Надия Валийева

Такое блюдо и праздничный стол украшает, и сытное, и в то же время не оставляет чувства тяжести. Именно таким стал для меня салат «Комплимент». Название говорит само за себя — он действительно делает комплимент и вкусу гостей, и умению хозяйки. В нем удивительно сочетаются нежная сладость ананаса, сочные креветки и привычные сыр с яйцами. Готовится просто, а результат получается более чем достойным. Проверено: рецептом интересуются все, кто его попробовал. Рецепт салата «Комплимент» Что нужно (на 3-4 порции): Креветки замороженные (неочищенные) – 500 г Ананас консервированный (кольцами) – 150 г (4-5 колец) Яйца куриные – 3 шт. Сыр твердый – 100 г Сок лимона – 1 ст. л. Майонез – для пропитки Салатные листья (Айсберг, Романо) – небольшой пучок Для варки креветок: соль, перец горошком, лавровый лист, укроп. Как приготовить: Подготовим креветки. Поставим кипятить воду, добавим соль, перец горошком, лавровый лист, веточку укропа. Кладем замороженные креветки 500 гр, как закипят варим минут

В преддверии Нового года предлагаю приготовить салат Ананасовый рай. Салат Ананасовый рай получается сытным, аппетитным и очень вкусным. Этот салат украсит ваш праздничный стол. Сочное куриное копчёное мясо, грибы, пикантный сыр, воздушные куриные яйца и консервированные ананасы. Оригинальное сочетание обычных продуктов в одном блюде. Готовится такой салат очень просто и быстро. Этот салат можно подать в большом праздничном салатнике или формировать в разъёмной форме для выпечки. Обязательно украсьте им свой новогодний стол! Уверена, что ваши гости и домочадцы оценят этот салат по достоинству. Ингредиенты: Копчёное куриное филе – 350 г Свежие грибы – 250 г Лук репчатый – 1 луковица Яйцо куриное (вареное) – 4 шт. Сыр – 150 г Ананасы консервированные – 6 колечек Огурец свежий – 1 шт. Соль, перец – по вкусу Майонез – по вкусу Растительное масло – для жарки Видео приготовления: https://vkvideo.ru/video-227283412_456239875 Нежное куриное филе нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем п

Здравствуйте, мои дорогие! Есть такие блюда, которые вроде бы готовишь «на пробу», а потом они незаметно становятся обязательными гостями на каждом празднике. Вот этот салат как раз из таких. Его просят приготовить заранее, его ищут глазами на столе в первую очередь, и именно его почему-то всегда не хватает, сколько бы ни сделали. Название «Любимый» здесь совершенно не случайно — он действительно быстро становится любимцем всей семьи и гостей. Впервые я приготовила этот салат к обычному семейному ужину, без особого повода. Просто хотелось чего-то сытного, но не банального. В холодильнике нашлась копчёная курочка, немного чернослива, яйца — и вот так, почти на ходу, сложился этот многослойный салат. С тех пор он прочно поселился в нашей кулинарной тетради и каждый раз собирает комплименты. В нём прекрасно всё: копчёная курица даёт насыщенный вкус, чернослив добавляет мягкую сладость, шампиньоны с луком — уютную домашнюю нотку, а свежий огурец освежает и делает салат не тяжёлым. Слои п

Этот изысканный салат сочетает в себе нежность куриной грудки, сладость чернослива и пикантность орехов. Он станет украшением праздничного стола или вкусным обеденным блюдом. Ингредиенты (на 4 порции): · Куриная грудка — 1 шт. (около 400 г) · Чернослив без косточек — 150 г · Грецкие орехи — 100 г · Яйца куриные — 4 шт. · Сыр твердый (например, голландский или российский) — 150 г · Чеснок — 1-2 зубчика (по желанию) · Майонез — для заправки (можно заменить сметаной или йогуртом) · Соль, перец черный молотый — по вкусу · Зелень для украшения (петрушка, укроп) Приготовление: 1. Подготовка куриной грудки: Отварите куриную грудку в подсоленной воде до готовности (около 25-30 минут после закипания). Остудите и нарежьте мелкими кубиками или разберите на волокна. 2. Подготовка чернослива: Залейте чернослив горячей водой на 10-15 минут, чтобы он стал мягче. Затем обсушите и нарежьте тонкой соломкой. 3. Подготовка орехов: Грецкие орехи слегка обжарьте на сухой сковороде до появления аромата