
Левая колонка
Последний визит: 02:40
Фильтр
поделилась публикацией
Перед этим рецептом закуски из острых баклажанов на зиму не устояла. Так вкусно, что решила порцию повторить
Потому что пожалела, что мало закрыла. Эта неделя у меня посвящена созданию подушки безопасности. Да, что там неделя, с начала лета мы только этим и занимаемся. И чего я только уже не отправила в эту самую "подушку безопасности". 🤫 А ведь, когда закрывала, то столько сомнений было в душе. И зачем я это делаю. Вот лучше бы книжку почитала или фильм посмотрела. А когда смотрю на баночки и душа поет. Вот приедут зимой мои любители деревенского шашлыка, а у меня и огурчики, и приправы разные есть, и сок томатный. Я на стол и поставлю. И не надо по магазинам бегать и деньги тратить. Напишу, что консервирую я без фанатизма, как говорится. Огурцов получилось 20 литров. Огурчики покупные. Брала по 80 рублей за килограмм. Свои в этом году не пережили жару. Несколько банок помидоров. Это свои с грядки. А вот помидоры в этом году уродились. Поэтому я и томатного сока накрутила и приправ разных много сделала. И еще буду делать. А вчера закрывала баклажаны. Муж привез мне с просторов Волги сеточ
Показать еще
47 комментариев
502 раза поделились
4.8K классов
- Класс
поделилась публикацией
Уже много лет закрываю только так! Потрясающе вкусное АССОРТИ ИЗ ОВОЩЕЙ на зиму - мой любимый рецепт
Вы даже не представляете, какие вкусные маринованные овощи на зиму получаются по этому рецепту! А банки отлично хранятся при комнатной температуре. На дно чистой банки кладу: пол чайной ложки перца горошком, 3 горошины душистого перца и листик лаврушки. Теперь нарезаю лук полукольцами (можно и мелким кубиком) и добавляю в банку столовую ложку нарезанного лука. Для аромата кладу немного зонтиков укропа и несколько веточек зелени укропа. Далее укладываю овощи в банку (у меня банки объемом 1,5 литра). Сначала — слой из патиссонов. У меня маленькие желтые патиссоны, я заранее отрезала у них кончики с двух сторон. Теперь выкладываю слой из огурчиков. Беру небольшие огурцы и плотно укладываю, чтобы поместилось больше. Сверху выкладываю слой из помидоров. Беру маленькие помидоры, чтобы вместить их побольше. Смотрите, как овощи красиво смотрятся в банке! Теперь заливаю банки кипящей водой прямо из чайника. Накрываю крышками и оставляю на столе минут на 10. Пока банки стоят, в кастрюлю наливаю
Показать еще
75 комментариев
834 раза поделились
11K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
150
- Вячеслав Примаковс. Козино (Рыльский район)
- Александр иЕлена Ларченко Гриценког. Рыльск (Рыльский район)
22
- ВЕСТИ1139169 подписчиков
- Сейчас Приготовим!88938 подписчиков
- Домашние Заготовки98552 подписчика
- Наталья Атаманюк | Рецепты401296 подписчиков
- Спицы и крючки | Вязание1518 подписчиков

