Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Валентина Ерошенко

Последний визит: вчера 17:46

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Валентина Ерошенко

8 фев

Поделилась темой

Хозяйка ОНЛАЙН

ТЕРТЫЙ ПИРОГ из детства

А вы такой пробовали?
Ингредиенты:
+/- 400 гр. муки
1 ч. л. с горкой разрыхлителя
180 гр. сливочного масла
1 яйцо
Пакетик ванильного сахара
100 гр. сахара
2 ст. л. сметаны
Черничный джем
Сахарная пудра
Приготовление:
Просеиваем муку и соединяем с разрыхлителем, перемешиваем. Добавляем сливочное холодное масло и перетираем все в крошку. Отдельно соединяем яйцо, сахар и ванильный сахар, перемешиваем, добавляем сметану, снова перемешиваем и отправляем эту смесь в крошку. Замешиваем тесто, если прилипает к рукам, можете припылить небольшим количеством муки.
Делим тесто на две части, одна чуть меньше другой. Меньшую часть отправляем в морозильник примерно на 20 минут, з