Левая колонка
Заметка удалена или не является публично доступной
Вера Бoрoдина
Поделилась фотографией
Вера Бoрoдина
Поделилась темой
Котлетные хитрости
Сохраняем себе на стену
Хитрость № 1 - Лучше всего смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины.
Хитрость № 2 - Молоко добавлять в фарш не советую. Разводить фарш нужно теплой кипяченой водой - до консистенции густой сметаны.
Хитрость № 3 - Класть в фарш нужно только яичные желтки.
Хитрость № 4 - Чем больше лука положить в фарш, тем вкуснее будут котлеты.
Хитрость № 5 - Хлеб в фарш добавлять не обязательно. Попробуйте добавить любые овощи: капусту, картофель, морковь.
Жарить котлеты нужно в хорошо разогретом масле на раскаленной сковороде.Если вам нравится, в качестве панировки можно использовать молотые сухари или муку. Можно формировать котлеты мокрыми
2 комментария
13 раз поделились
158 классов
Вера Бoрoдина
Поделилась темой
Заметка удалена или не является публично доступной
Вера Бoрoдина
Поделилась темой
3 комментария
108 раз поделились
717 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья2572
Все друзья4404 подписчика
Подарки
Группы40
- Авось пригодится👍63202 подписчика
- Михаил Лекс. Писатель2958 подписчиков
- Атлантис Травел - экскурсии по Израилю1835 подписчиков
- Мой Израиль16663 подписчика
- САЛАТЫ Лучшие рецепты2537904 подписчика