Сапият Менажиева (Доенбаева)

Ингредиенты: 2 кг кабачков 3 кг помидоров 6 крупных болгарских перцев 4 средние луковицы 7-8 зубчиков чеснока 2 ст. ложки соли 200 г сахара 4 ст. ложки растительного масла 2 ст. ложки столового уксуса 9% Из указанного количества у меня получилось 6,3 л салата (8 банок по 0,72 л и 1 банка 0,5 л) Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/6850f80c60b8675b370135f2 Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/e14b8f71263d351d1dac355f35874ab4/