Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Свернуть поиск

Светлана Ржанникова (Жилкина)

Последний визит: вчера 21:33

Фотография "Доченька, любимая ,родная с 18-ти летием тебя! Здоровья, любви и удачи! Ангел -хранитель пусть всегда тебя оберегает!"

Фильтр

Заметки Увлечения

Светлана Ржанникова (Жилкина)

вчера 21:21

Поделилась темой

Екатерина. Честный кондитер

Розовая капуста: дегустация на 7-й день ✨

Всё прошло отлично! Я уже продегустировала эту розовую капусту. Она постояла 7 дней — всё нормально, хрустит, пахнет, цвет — бомба. Если вдруг не нашли первую часть ролика с процессом на странице (или просто лень искать), скидываю краткий рецепт.

Ингредиенты: Контейнер на 3 литра Капуста (1 небольшой кочан или половина большого) Свёкла (1 крупная) Морковь (1 крупная) Чеснок (1 головка) Перец горошком (1 ч. ложка) Перец душистый (5 шт) Лавровый лист (4 шт) Соль (70 г или 3 ст. ложки) Вода холодная фильтрованная (около 1 литра ± 200 мл)

00:59

Розовая капуста

40 373 просмотра

Светлана Ржанникова (Жилкина)

вчера 21:15

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

«Беру самые маленькие»: помидоры «Сахарные» на зиму в 800-граммовых банках

У меня давно правило: для заготовок беру самые маленькие банки — 800 грамм или литровые. Открыл, съел за раз, и в холодильнике ничего не закисает. Эти помидоры называю «Сахарными» — они реально сладкие, плотные и улетают под Новый год быстрее оливье.

Сколько получается
На 6 банок по 800 мл мне нужно:
- Помидоры (не черри, а сливка или «пальчики» — они мясистее) — 2,5–3 кг
- Лук репчатый — 2 средние луковицы
- Чеснок — 6 зубчиков
- Острый перец чили — 2 стручка (по желанию, можно меньше)
- Зонтики укропа — 6 шт.
- Семена укропа — примерно ½ ч. л. на все банки
- Семена горчицы — 3 ч. л. (по ½ ч. л. на банку)
- Чёрный

Светлана Ржанникова (Жилкина)

вчера 00:32

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

«Золотой рецепт»: сладкие помидорки на зиму, которые исчезают первыми

Я перепробовала десяток рецептов маринованных помидоров. Но этот называю «золотым» — потому что гости всегда спрашивают рецепт, а банки улетают за вечер. Помидоры получаются плотные, сладкие, с пряной ноткой корицы и гвоздики. И даже те, кто не любит консервированные томаты, просят добавки.

Что беру на одну 3-литровую банку
- Помидоры — сколько войдёт (плотные, сливки или «сливка», не перезревшие)
- Соль — 2 ст. ложки
- Сахар — 5 ст. ложек
- Лимонная кислота — 1 ч. ложка
- Корица — на кончике ножа (или ¼ палочки)
- Гвоздика — 3–4 бутона
- Листья смородины — 2 шт.
- Вишнёвые листья — 2 шт.
- Хрен (лист) —

Светлана Ржанникова (Жилкина)

вчера 00:31

Поделилась темой

Инга на кухне

Шампиньоны за несколько минут — потом только успевай доставать из холодильника

Cоседка как-то попробовала у меня эти шампиньоны и потом долго не верила, что они домашние. Спрашивала, в каком магазине купила.

01:02

Шампиньоны быстрого приготовления, не грибы, а объедение

6 322 090 просмотров

Светлана Ржанникова (Жилкина)

11 мая

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

ТВОРОЖНЫЕ ПЫШКИ

Приготовим вкусный и быстрый творожный десерт

Ингредиенты:
• Творог - 300гр.
• Яйца - 2шт.
• Сахар - 1стл
• Сода - 1чл.
• Мука ~ 180гр.
• Соль щепотка
• Растительное масло
• Сахар - для посыпки
Приготовление:
1. Творог смешать с яйцами, сахаром и солью.
2. Всыпать немного муки и соду, перемешать.
3. Постепенно всыпать остальную муку и замесить мягкое тесто.
4. Разделить тесто на 2ч.
5. Каждую раскатать в прямоугольный пласт.
6. Свернуть рулетом.
7. Нарезать на небольшие кусочки
8. Обжарить на растительном масле на сковороде с 2х сторон до золотистого цвета.