Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Розовая капуста: дегустация на 7-й день ✨
Всё прошло отлично! Я уже продегустировала эту розовую капусту. Она постояла 7 дней — всё нормально, хрустит, пахнет, цвет — бомба. Если вдруг не нашли первую часть ролика с процессом на странице (или просто лень искать), скидываю краткий рецепт.Ингредиенты:
Контейнер на 3 литра
Капуста (1 небольшой кочан или половина большого)
Свёкла (1 крупная)
Морковь (1 крупная)
Чеснок (1 головка)
Перец горошком (1 ч. ложка)
Перец душистый (5 шт)
Лавровый лист (4 шт)
Соль (70 г или 3 ст. ложки)
Вода холодная фильтрованная (около 1 литра ± 200 мл)
00:59
7 комментариев
22 раза поделились
297 классов
- Класс
Поделилась темой
«Беру самые маленькие»: помидоры «Сахарные» на зиму в 800-граммовых банках
У меня давно правило: для заготовок беру самые маленькие банки — 800 грамм или литровые. Открыл, съел за раз, и в холодильнике ничего не закисает. Эти помидоры называю «Сахарными» — они реально сладкие, плотные и улетают под Новый год быстрее оливье.
Сколько получаетсяНа 6 банок по 800 мл мне нужно:
- Помидоры (не черри, а сливка или «пальчики» — они мясистее) — 2,5–3 кг
- Лук репчатый — 2 средние луковицы
- Чеснок — 6 зубчиков
- Острый перец чили — 2 стручка (по желанию, можно меньше)
- Зонтики укропа — 6 шт.
- Семена укропа — примерно ½ ч. л. на все банки
- Семена горчицы — 3 ч. л. (по ½ ч. л. на банку)
- Чёрный
25 комментариев
157 раз поделились
964 класса
- Класс
Поделилась темой
Поделилась темой
«Золотой рецепт»: сладкие помидорки на зиму, которые исчезают первыми
Я перепробовала десяток рецептов маринованных помидоров. Но этот называю «золотым» — потому что гости всегда спрашивают рецепт, а банки улетают за вечер. Помидоры получаются плотные, сладкие, с пряной ноткой корицы и гвоздики. И даже те, кто не любит консервированные томаты, просят добавки.
Что беру на одну 3-литровую банку- Помидоры — сколько войдёт (плотные, сливки или «сливка», не перезревшие)
- Соль — 2 ст. ложки
- Сахар — 5 ст. ложек
- Лимонная кислота — 1 ч. ложка
- Корица — на кончике ножа (или ¼ палочки)
- Гвоздика — 3–4 бутона
- Листья смородины — 2 шт.
- Вишнёвые листья — 2 шт.
- Хрен (лист) —
27 комментариев
313 раз поделились
2.2K классов
- Класс
Поделилась темой
01:02
202 комментария
1.2K раз поделились
11K классов
- Класс
Поделилась темой
ТВОРОЖНЫЕ ПЫШКИ
Приготовим вкусный и быстрый творожный десертИнгредиенты:
• Творог - 300гр.
• Яйца - 2шт.
• Сахар - 1стл
• Сода - 1чл.
• Мука ~ 180гр.
• Соль щепотка
• Растительное масло
• Сахар - для посыпки
Приготовление:
1. Творог смешать с яйцами, сахаром и солью.
2. Всыпать немного муки и соду, перемешать.
3. Постепенно всыпать остальную муку и замесить мягкое тесто.
4. Разделить тесто на 2ч.
5. Каждую раскатать в прямоугольный пласт.
6. Свернуть рулетом.
7. Нарезать на небольшие кусочки
8. Обжарить на растительном масле на сковороде с 2х сторон до золотистого цвета.
52 комментария
320 раз поделились
3.3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
382
- ДонСептик Производитель №1Ростов-на-Дону
- Эдуард СаввинСанкт-Петербург
- Елена Кравченко (Середа)Луганск
217
- 100 полезных идей957980 подписчиков
- Для любимой семьи ;)56102 подписчика
- Вязание моё хобби.20689 подписчиков
- ПЕДАГОГИ РОССИИ 🇷🇺225485 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1149136 подписчиков
Правая колонка