Светлана Луконькина (Денисова)

Хочу с вами поделиться вкусным и простым рецептом ягодного пирога 🥧. Самая главная его изюминка в том, что можно использовать совершенно разные ягоды и от этого его вкус станет с каждым разом все бомбичнее ❤️😻. Вам понадобится: Для теста: ▪️200 гр. муки, ▪️100 гр. сливочного масла (холодного), ▪️1 яйцо, ▪️1 ст.л. сахара. Для заливки: ▪️3 яйца, ▪️300 гр. сметаны 10-15%, ▪️3 ст.л. кукурузного крахмала ▪️150 гр. сахара. ▪️~ 400гр. любых ягод (у меня была малина). Итак, приступим : Муку просеять. Высыпаем в миску ,добавляем холодное сливочное масло , нарезанное кусочками , яйцо и сахар, все тщательно замешиваем и формируем комок . Убраем в холодильник на 30 минут. Тепе

Божественный пирог из того, что всегда есть дома.

Сохраняйте рецепт🥰. Это действительно просто и очень вкусно. А в моем ТГ канале (ищите по названию, кому интересно - Рецепты Коцур Наталья. Фудблог) я делюсь находками с маркетплесов. Заходите👌. Ингредиенты⬇️ ✅ Мука - 200 г ✅ Яйцо - 1 шт ✅ Сметана - 50 г ✅ Сахар - 2 ст.л ✅ Разрыхлитель - 1 ч.л ✅ Сливочное масло - 50 г Заливка⬇️ ✅ Сметана - 200 г ✅ Яйцо - 1 шт ✅ Сахар - 80 г ✅ Мука - 2 ст.л ✅ Клубника или др ягоды - 200 - 300 гр Для теста смешиваем яйцо с сахаром, затем добавляем сметану и растопленное сливочное масло. Муку смешиваем с разрыхлителем и всыпаем в тесто. Перемешиваем до однородности. Тесто должно получиться мягким