Пасха в этом году выпала на 24 апреля. Сохраните этот изумительный рецепт куличей!
Александрийское тесто (для куличей)
Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни!
Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет.
С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4...
1 л. топленого молока;
1 кг. сахара;
500 гр. слив. масла;
10 яиц;
3 желтка;
150 гр. свежих дрожжей.
Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь).
Затем всыпать:
1 ч.л. соли;
200 гр. запаренного изюма;
2-3 пакетика ванильного сахара
Всем жителям города Лабытнанги известна руководитель Отдела ЗАГС - Пекарская Людмила Владимировна. В большей степени известна ее бестактность по отношению к гражданам, обратившимся, каждый по своим делам, в ЗАГС. Сегодня и нам довелось столкнуться с невоспитанностью (мягко говоря) Пекарской. Дочь оформляла свидетельство о рождении на ребенка, недавно родившуюся девочку. Имя дали младенцу древнее, практически забытое, но нежное и красивое - Забава! Людмиле Владимировне имя не приглянулось (хотя и не должно было!) и она в течении часа отговаривала мамочку давать ребенку это имя, при этом строила неблагоприятные прогнозы на будущее нашей девочки в очень нелицеприятной форме. Затем перешла к обс