
Левая колонка
Фильтр
Эта РОЖДЕСТВЕНСКАЯ УТКА ПОКОРИТ ваш праздничный стол
Ингредиенты:
утка 1 шт
розмарин 1 веточка
тимьян 1 веточка
цедра апельсина 1 шт
чеснок 2 зубчика
Обмазка:
соевый соус 50 г
мёд 1 ст.л.
горчица 1 ст.л.
Соус:
апельсины 2 шт
мясной бульон 50 г
мёд 2 ст.л.
сливки 100 г пожирнее
горчица 2 ч.л.
соль по вкусу
перец по вкусу
На сутки погружаем утку в солевой раствор из 1 ст ложки соли на литр воды. Тщательно прослушиваем полотенцами. Прокалываем кожу
Утку начиняем цедрой апельсина, тимьяном, розмарином, давленым чесноком. Сверху обмазываем смесью из соевого соуса, мёда и горчицы. Ставим в духовку при 180 градусов на 1,5 часа, периодически смазывая обмазкой
Пока утка готовится, займёмся соусом. Из апельсинов выдавливаем сок, выливаем в сотейник. Добавляем сливки, горчицу, бульон, соль, перец по вкусу, мед и выпариваем влагу примерно 5 минут. Затем остужаем
Когда утка готова, поливаем её соусом и наслаждаемся - Всем приятного аппетита!
#еда #рецепт #рецепты #мясо #рождество #утка
ok.ru
- Класс
Поделилась заметкой
234K комментариев
8.5K раз поделились
317K классов
- Класс
поделилась публикацией
Боту: Едят анаконд, пираний и розовеют от шрамов. Страшные гиганты Амазонки
Раньше амазонских дельфинов считали оборотнями, что принимают обличье красивого юноши. Ночью они выходили из воды, чтобы соблазнить местных красавиц и увести в подводное царство. А днём превращались в зверя, чья кожа розовела от поцелуев сотен девушек и лучей закатного солнца. Увы, наука даёт куда более жестокие и прозаические объяснения. Розовая кожа — летопись яростных битв, сотканная из сотен шрамов. А общаются дельфины не сладкими речами. Они предпочитают писать сообщениями... прямо на лицо. Амазонский дельфин, иния, или боту, — крупнейший представитель речных китообразных. Давным-давно он отделился от классических дельфинов, плюнул на океан и выбрал быть счастливым. Умный ход! В открытых водах масса недругов: приходится конкурировать с касатками и остерегаться акул. В пресноводных водоёмах иния стал ведущим хищником системы, при том что размеры для китообразного у него крайне средненькие. Их максимум: 2 метра длины и под 200 килограмм веса. На первый взгляд кажется, что безмятежна
Показать еще
145 комментариев
158 раз поделились
2.7K классов
- Класс
Поделилась видео
00:42
914 комментариев
8.9K раз поделились
440K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
165
- Оксана SKСамара
- Владимир SKУльяновск-Самара-Москва
- андрей ярошенкосамара