
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Эти зеленые томаты мы съедаем в первую очередь. Все кто попробовал просят рецепт, готовятся без уксуса!
Пикантные, вмеру солёные, остренькие,помидоры без уксуса, сахара и стерилизации. Вода,соль и специи и немного терпения и полезный ферментированный продукт на вашем столе. Все кто из моих подруг попробовал всегда выпрашивают рецепт Кипячу в течении 3-х минут, чтобы соль растворилась. Готовый рассол должен остыть. Занимаюсь овощами.3 кг.зеленых томатов мою.Очищаю 2 средние морковки. В помидорах делаю надрезы,но не до конца Шинкую пучок сельдерея и пучок петрушки 1 острый жгучий перец, и ещё я взяла 2 стрючка кенийского переца ( это по желанию) Нашинковала и отправила в чашу На среднем полотне терки натерла 2 морковки и тоже в начинку. Очередь дошла до чеснока,1,5 головки измельчённого чеснока в чашу Перемешала Начинка готова.Аромат необыкновенный!Этой начинкой наполняем помидоры Я буду квасить в пищевом пластиковом 5 литровом ведре.На дно ведра выкладываю листовой сельдерей Сверху томаты,затем снова сельдерей, томаты и так чередую до верху.Заливаю остывшим рассолом. Сверху щедр
Показать еще
74 комментария
770 раз поделились
5.9K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
52
- Зинаида ШихалеваФранкфурт
- Татьяна ДолгихНовосибирск
- Юра Костенког. Рубцовск (Алтайский край)
- ღஜღNаtаshаღஜღ ღஜღНовосибирск
- Кристина Волощенког. Бийск (Алтайский край)
196
- ПОЗДРАВЛЕНИЯ с днём рождения, с днём свадьбы,стихи466623 подписчика
- ❤♫❤ МУЗЫКА НАС СВЯЗАЛА ❤♫❤196574 подписчика
- Моя ЛЮБИМАЯ ДАЧА389908 подписчиков
- Цветоводам, садоводам, огородникам60520 подписчиков
- Галерея поздравлений и пожеланий771670 подписчиков