Левая колонка
Инна Зайцева (Власенко)
Поделилась темой
Хачапури по-Тбилисски за 5 минут
Ингредиенты:
Мука пшеничная 3 стакана
Кефир 1 стакан
Яйцо куриное 2 шт.
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Сода пищевая 0,5 ч.л.
Масло растительное 1 ст.л.
Сыр твердых сортов 400 г
Масло сливочное 50 г
Приготовление:
1 .В кефир добавляем одно яйцо, сахар, соль и растительное масло, хорошенько перемешиваем.
2. 2 стакана муки просеиваем (один стакан муки оставляем для подсыпки), добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефирной массой.
3. Замешиваем мягкое тесто, подсыпая понемногу муки, пока не получится мягкое тесто, способное держать форму, тесто будет немного липнуть к рукам. Главное - не переусердствовать с мукой, иначе хачапури получатся жесткими. Тесто накрыва
739 комментариев
118K раз поделились
75K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья62
- 💘АЛЁНКА💘 )))(((Москва
- александр падалинскийМозырь
- Алеся ВасильцоваМозырь
- людмила процко (титова)д. Зеленочи
29 подписчиков
Подарки
Группы34
- Вязание и Рукоделие312077 подписчиков
- БЕЛАЯ РУСЬ2824 подписчика
- ♡Рукоделие, поделки, сделай сам♡451809 подписчиков
- ОБО ВСЕМ РАССКАЖУ177204 подписчика
- Идеи для дачи1085976 подписчиков