Левая колонка
Ольга Холодович
Поделилась темой
ХВОРОСТ "ПАХЛАВА МЕДОВАЯ"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 3 стакана муки
● 1 стакан минералки
● 1 ч. ложка сахара
● 1 щепотка соли
● 3 ст. ложки водки
● 1 ст. ложка сметаны (не обязательно, но я добавляю)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Муку высыпать в миску, сделать углубление. В ямку вылить сметану, минералку, водку, соль, сахар и ложкой все хорошенько смешать.
2. После вымесить до эластичности на столе, присыпанном мукой. И пусть тесто теперь немножко полежит под салфеточкой (чтоб корочка не образовалась). Потом ещё раз вымесить.
3. Далее раскатываем тоненько - около 1 мм. Чтобы удобнее было раскатывать, я поделила тесто на 5 частей поменьше. Получившуюся пластину не очень плотно, но и не расхлябано, скатываем в рул
0 комментариев
30 раз поделились
166 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья213
- Алёна Старовойтова КирейНовополоцк
- Сергей БортниковМинск
- Алексей ЛебедевВитебск
- Александр КохновичПинск
73 подписчика
Группы18
- Наш Дом1371 подписчик
- DAO Smart City65 подписчиков
- Территория Фермеров323024 подписчика
- Улей - Краудфандинг в Беларуси115 подписчиков