Валентина Потыгина

Салат, от которого невозможно отказаться!

Куриная печень — это продукт, который сочетает в себе пользу и насыщенный вкус. Она богата железом, витаминами и белком, а блюда с ней получаются нежными и питательными. Салат с куриной печенью — отличный вариант как для лёгкого ужина, так и для праздничного стола. Он готовится просто, но выглядит очень аппетитно и всегда радует насыщенным вкусом.
Ингредиенты:
Куриная печень — 400 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Яйцо варёное — 2 шт.
Огурец свежий — 1 шт.
Сухарики — 50 г
Сметана или майонез — 3 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л. (для обжарки)
Соль, чёрный перец — по вкусу
Зелень (укроп, петрушка) — для украшения
Приготовление:
Куриные печён