Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Пётро Широкун

Последний визит: вчера 10:38

Фильтр

Заметки Увлечения

Пётро Широкун

вчера 07:14

Поделился темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Драники с секретом: почему я больше не жарю обычные

Скучные плоские оладьи из картошки — не про меня. Мои драники вы узнаете сразу: хрустящие снаружи, нежные внутри, и в каждом — целый грибной «подарок». Муж сначала подумал, что я из ресторана принесла. А я просто добавила один шаг, и всё изменилось.

Что я беру (всё по полочкам):
- Картофель — 1 кг (мойте, чистить не ленитесь)
- Лук репчатый — 150 г (это 2 средние луковицы)
- Чеснок — 3 зубчика
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 70 г (примерно 4 ст. ложки с горкой)
- Сметана — 2 ст. ложки (любой жирности, даёт нежность)
- Шампиньоны свежие — 100 г (шляпки и ножки)
- Соль, перец чёрный — по вкусу
- Масло растительное для жарки (беру рафинированное, что

Пётро Широкун

вчера 07:11

Поделился темой

Сладкий Персик

Полезный обед из того, что было по акции: куриные сердечки на сковороде

Мало кто знает, что куриные сердечки – это очень-очень вкусно! А еще и полезно.
И снова моя спонтанная рубрика "рецепты на ходу", которая рождается из того, что было по акции в магазине

На этот раз мне под руку попались куриные сердечки.

Полезный обед из того, что было по акции: куриные сердечки на сковороде - 5390158605942

Пётро Широкун

вчера 07:10

Поделился темой

Вкусно и Просто c Ноной!

Быстрое сытное блюдо из готового теста и фарша Нужны такие продукты:

слоеное тесто;
1 луковица;
1 ч.л. сушеного базилика;
300 г фарша;
100 г сыра;
1 пучок петрушки;
2 яйца;
соль, перец;
2-3 маринованных огурца;
1 зуб. чеснока;
3-4 ст.л. натурального йогурта;
1 желток для смазывания.
Растопите сливочное масло и обжарьте на нем лук до румяного состояния. Выложите фарш, добавьте соль, перец, пряности и жарьте до готовности. Начинку нужно немного остудить. За это время отварите яйца и порежьте мелко. Натрите сыр и измельчите петрушку. Сложите все в фарш. Духовку прогрейте до 150 градусов. Пласт теста раскатайте тонко. Нарежьте полосками, квадратами или прямоугольниками. В центре выложите ложку