Елена Ивакина

Салат «Курица под шубой» Ингредиенты: ✅Филе куриное — 300 г. ✅Картошка — 400 г. (вес в нечищеном виде). ✅Сыр — 200 г. ✅Яйца — 5-6 шт. (зависит от размера). ✅Майонез — 230 г. ✅Маринад для курицы: Соевый соус — 2 ст. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Черный перец и паприка — по вкусу. Горчица — 1 ст. л. Лук — 1 шт. (у меня 115 г). ✅Маринад для лука: Соль — 1 ч. л. (без горки). Сахар — 1 ч. л. Уксус 9% — 1 ст. л. Кипяток Приготовление: 1. Готовить салат начинаем с отваривания картофеля и яиц. 2. Далее, непосредственно в день сборки салата начинаю с маринования курицы. Просто добавляю в нее продукты, указанные для маринада, перемешиваю и убираю в холодильник на час, два, пока вожусь

Десерт за 5 минут. Готовлю каждый день: быстрый и легкий рецепт сладкого рулета 🔻 Ингредиенты для сладкого рулета: яйца — 4 шт.; кокосовая мука — сахар — 100 г; клубничный джем — 5 ст. л.; растительное масло — ч. л.; мука — 120 г; лимонный сок — ч. л.; разрыхлитель — 8 г. Приготовление сладкого рулета: Яйца нужно взбить миксером до полного соединения желтка и белка. В яичную массу надо постепенно высыпать сахар, продолжая взбивать смесь. Как только яичная масса приобретет белый цвет и станет пышной, надо вылить в нее растительное масло и лимонный сок, перемешать. На пергаменте соединяем просеянную муку и разрыхлитель. Постепенно вмешиваем муку в яичную пышную массу, создавая тесто. Как