Елена Тарамова(Свистунова)

Попробуйте так приготовить мясо хотя бы раз. Уверена, вам очень понравится

Здравствуйте, дорогие! Сегодня для вас рецепт вкусных мясных пальчиков. На мой взгляд - это беспроигрышное горячее. Вкусное, сытное и любой гарнир к ним отлично подойдет. Что нужно: - 1 кг карбонада (или другая часть. Главное, чтобы было удобно отбить и завернуть начинку) - 50 гр сливочного масла - 3 зубчика чеснока - укроп (для начинки и посыпать сверху) - 100 гр сыра - 3 ст ложки сметаны - 250 мл воды - 1/4 ч ложки сушеного чеснока (или зубчик свежего) - 100 гр муки + 1 ч ложка в соус - соль, перец по вкусу - растительное масло для жарки Что делаем: 1. Нарезаем мясо кусочками толщиной примерно 0,5 см. Отбиваем,