Свернуть поиск
Светлана Филева
Последний визит: вчера 22:53
Фильтр
- Класс
Поделилась темой
00:12
508 комментариев
510 раз поделились
14K классов
- Класс
поделилась публикацией
Всю зиму едим эту потрясающую закуску из баклажанов. Знакомая из Белоруссии научила так готовить, теперь самая любимая закуска
Друзья, вы же знаете, как бывает: кто-то привозит баночку чего-то домашнего, угощаешься "на пробу"... и через неделю уже варишь десятый литр сам. Именно так и случилось с этим салатом. Белорусские друзья поделились рецептом, и всё. Теперь в сезон баклажанов я превращаюсь в одержимую))) закатываю по 20 банок, потому что знаю: к Новому году уже ничего не останется. Этот салат — пикантный, ароматный, с лёгкой остринкой и приятной текстурой. Подойдёт и как закуска, и как гарнир, и просто с хлебом — объедение! А главное — готовить его проще простого. Ингредиенты: Выход: примерно 3–3,5 литра салата (это 5–7 банок по 0,5 л). Как готовить: Подготовим овощи. Баклажаны нарезаем крупными кубиками, посыпаем солью и оставляем минут на 30, чтобы ушла горечь. Затем промываем и слегка обсушиваем. Помидоры измельчаем в блендере или мясорубке до пюре. Огурцы режем кружочками или полукружьями — как вам нравится. Острый перец и чеснок пропускаем через пресс или мелко рубим. В большую кастрюлю с толстым д
Показать еще
76 комментариев
837 раз поделились
11K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
132
- Александр Мельниковпос. Индустриальный (Кашарский район)
- Отдых для своих Шепсиг. Миллерово (Миллеровский район)
- Мастер Маникюраг. Миллерово (Миллеровский район)
- Глазной кабинет Точка зрения Чертковопос. Чертково (Чертковский район)
- Золотой ДюКг. Миллерово (Миллеровский район)
39
- КНИГА ЖИЗНИ - РАЗНАЯ ВСЯЧИНА48009 подписчиков
- РЕЦЕПТЫ ЖИЗНИ69325 подписчиков
- Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук91586 подписчиков
- Семейный Wildberries269 подписчиков
Правая колонка