Татьяна Груцынова
Последний визит: вчера 14:44
Фильтр
Поделилась темой
Слоёные бёреки с картофельной начинкой и кунжутной корочкой
Этот рецепт идеально подойдёт для любителей сытной выпечки. Слои мягкого теста с ароматной картофельной начинкой и кунжутной корочкой делают бёрек восхитительно вкусным.
Бёреки (или буреки) — это традиционное блюдо, распространённое в кухнях Турции, Балкан, Кавказа и Центральной Азии. Это изделия из тонкого теста (чаще всего фило или юфка), которые могут быть как запечёнными, так и жареными.Для теста:
- Мука – 500 г (4 стакана)
- Тёплая вода (30–35 °C) – 300 мл (1,5 стакана)
- Сухие дрожжи – 4–5 г (1 ч. л. с горкой)
- Сахар – 5–7 г (1 ч. л. без горки)
- Соль – 10 г (1 ч. л.)
- Сливочное масло – 150–180 г (для смазывани
Поделилась темой
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Поделилась темой
Шарлотка мягкая, как пух! Тесто с секретом! Готовим дома.
Сегодня приготовим просто супер вкусный яблочный пирог из самых простых продуктов, но с маленьким секретиком. Готова поспорить, что такую шарлотку многие из вас ещё не пробовали. Всё очень просто: два яблочка, три яичка — и всё готово!Ингредиенты:
Яйца - 3 шт Сахар - 150 г Творог - 250 г Масло сливочное - 120 г Мука - 240 г Разрыхлитель - 2 ч.л. Соль - 1 щепотка Яблоки - 2 штПриготовление:
1. Берём большую мисочку и разбиваем три куриных яйца (больших или средних). К яйцам добавляем 150 г сахара и щепотку соли для усиления вкуса. Взбиваем яйца с сахаром буквально 5 минут, чтобы масса стала пышной, белой и
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
33
- Ирина Воронцова(Морозова)г. Каменск-Шахтинский (Ростовская область)
- Люда Белявская(Курбатова)г. Каменск-Шахтинский (Ростовская область)
- Anna Silina Putilinaг. Каменск-Шахтинский (Ростовская область)
22
- Лайфхаки от Нечетова168656 подписчиков
- Администрация Груциновского сельского поселения632 подписчика
- Инга на кухне1590008 подписчиков
- Каменск-Шахтинский, Ростовская область37392 подписчика
- Самбуровский сельский Дом Культуры1057 подписчиков
Правая колонка