Свернуть поиск
Фид
14 окт
🍄 Шампиньоны, которые исчезают со стола быстрее, чем обещания «я только попробую один»😄
Если дома есть грибы, курочка и сыр — считайте, ужин уже спасён.
Эти фаршированные шампиньоны такие сочные, что даже самые стойкие начинают ходить к противню «просто проверить готовность» каждые 3 минуты😅
✨ Рецепт:
🍄 Шампиньоны — 500 г
🧅 Лук — 1 шт
🐔 Куриный фарш — 300 г
🧀 Сыр — 150 г
🥄 Майонез — 2 ст. л.
🌿 Петрушка — небольшой пучок
🧂 Соль, перец — по вкусу
👩🏻🍳 Как готовить:
— У шампиньонов аккуратно убираем ножки. Шляпки откладываем — они сегодня работают «тарелочками»😄
— Ножки мелко режем и обжариваем с луком до вкусного запаха на всю квартиру.
— Смешиваем обжаренные грибы с куриным фаршем, петрушкой, майонезом, солью и перцем.
— В каждую шляпку кладём немного сыра, сверху начинку и ещё сыра… потому что сыра много не бывает, это научный факт🧀
— Отправляем в духовку на 25 минут при 180°C.
И всё… дальше начинается борьба за последний гриб😂
📊 Примерная калорийность на 100 г:
• Калории: ~145 ккал
• Белки: ~13 г
• Жиры: ~9 г
• Углеводы: ~3 г
🔥 На всю порцию примерно:
• ~950–1000 ккал
• Белки: ~85 г
• Жиры: ~58 г
• Углеводы: ~18 г
ok.ru
Фид
12 окт
Фид
12 окт
Запеченные фаршированные баклажаны
Запеченные фаршированные баклажаны
Вам понадобится:
• баклажаны - 4 шт.
• репчатый лук - 2 шт.
• морковь - 1 шт.
• куриные бедра филе - 400 г
• плавленый сырок - 2 шт.
• сыр (на видео твердый) - 150 г
• соль, черный перец и любимые специи - по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Подготовленные баклажаны запеките в разогретой до 180 °C духовке до мягкости ( ~ 60 минут)
❗️Можно прикрыть фольгой
2️⃣ Подготовьте начинку как на видео, не солите раньше времени, возможно, вам будет достаточно соли от плавленого сыра. При необходимости посолите в конце приготовления
3️⃣ Аккуратно разомните мякоть баклажанов (не проколите кожицу!), выложите начинку и посыпьте тертым сыром
4️⃣ Запеките в разогретой до 180 °C духовке минут 10-15 минут до расплавления сыра
Приготовление на видео👆🏻
Оцените рецепт лайком 👍
Автор vkusnya_eda_recepty
#еда
ok.ru
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
92
- Людмила ДаховаКраснодар
- Закарья ГазизовПермь
- Александра ВаринаПермь
13
- Это просто | Евгения Полевская212450 подписчиков
- ЛДПР126191 подписчик
- Детский контент7804 подписчика
- Омар Хайям и другие великие философы2408739 подписчиков
- Карамелька66491 подписчик
Правая колонка