Валентина Османова
Последний визит: 07:49
Фильтр
Поделилась темой
Мои маринованные баклажаны за 4 часа: успеваю и в сезон, и к приходу гостей
Честно? Я не люблю ждать. Когда на рынке появляются молоденькие баклажаны — руки чешутся их замариновать, но не через 3 дня, а «хочется и побыстрее, и вкусно». Этот рецепт меня спас однажды, когда гости были уже на подходе. Сказала себе: «Попробуем». И с тех пор мариную только так.
Всего 4 часа — и на столе стоит тарелка острых, в меру пикантных, ароматных баклажанов. Никто не верит, что они свежие.
Что нужно (это важно, ничего не выкидывайте)Всего 4 часа — и на столе стоит тарелка острых, в меру пикантных, ароматных баклажанов. Никто не верит, что они свежие.
На 1,5 кг баклажанов:
Овощи:
- Баклажаны — 1,5 кг (берите молодые, с тонкой кожицей)
- Перец сладкий — 3 шт.
- Лук — 2 шт.
- Чеснок — 1 головка
- Перец острый — 1 шт. (можн
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
165
- 💯💥💥💯 💯Швеция
- Олег Харитоновг. Щекино (Щекинский район)
- Валентин ПрокаевВолгодонск
26
- Готовим вкусно и с душой🍗32699 подписчиков
- Шелуша Фуд | Маша Шелушенко | @shelusha_food20539 подписчиков
- Шеф-повар Василий Емельяненко107164 подписчика
- Наталья Атаманюк | Рецепты415780 подписчиков
- Едим Дома с Юлией Высоцкой313639 подписчиков
Правая колонка