Марина Влазнёва

Салат охотничий – прекрасный вариант закуски, которая станет дополнением к любому блюду. Приготовление данного салата с использованием зеленых помидоров является очень удачным. Такая заготовка на зиму внесет разнообразие в рацион. Салат охотничий также сможет украсить праздничный стол, приятно удивив своим вкусом гостей. Ингредиенты: - Помидоры зеленые - 400г - Огурцы - 300г - Болгарский перец сладкий - 200г - Капуста белокачанная - 300г - Лук репчатый - 1 головка - Морковь - 100г - Уксус столовый 9% - 1ч.л - Чеснок - 1 зубчик - Масло растительное - 2ст.л - Соль по вкусу Готовить салат Охотничий из зеленых помидоров на зиму просто! Морковь необходимо очистить, промыть и нарезать некрупной соломкой. Использовать в данном случае крупную терку не стоит, в таком виде морковь станет слишком мягкой. Болгарский перец промойте, разрежьте на две части, извлеките внутренние перегородки с семенами. Сам перец порежьте некрупными кусочками. Репчатый лук очистите от шелухи и измельчите с помощью но

Маринованные огурчики — это не только популярная закуска, но и важная часть кулинарных традиций России. Они отлично дополняют мясные блюда, картофель, а также становятся украшением праздничного стола. Однако, чтобы огурчики получились действительно вкусными, хрустящими и ароматными, важно понимать не только рецепт, но и технологию маринования. В этой статье мы подробно разберём, как приготовить идеальные маринованные огурцы в домашних условиях. Основы маринования: что происходит с овощами? Маринование — это способ консервирования, основанный на действии кислоты (обычно уксусной), которая подавляет развитие микроорганизмов и позволяет продукту долго храниться. В процессе маринования огурцы не только приобретают пикантный вкус, но и сохраняют свою структуру, если соблюдать технологию. Важно помнить: для маринования подходят только свежие, плотные и небольшие плоды без повреждений. Выбор и подготовка огурцов Для маринования лучше всего подходят молодые огурцы длиной 7–12 см с тонкой

Это печенье с джемом выглядит так, будто его только что принесли из уютной европейской пекарни. Нежное рассыпчатое тесто, блестящая ягодная начинка и легкая сахарная пудра делают его невероятно аппетитным. Контраст золотистой выпечки и яркой ягодной серединки выглядит очень дорого и красиво в кадре. Без яиц, из простых ингредиентов и с текстурой, которая остается мягкой даже на следующий день. Идеально к чаю, кофе или для домашнего сладкого стола. Такое печенье исчезает с тарелки быстрее, чем кажется. Ингредиенты: Мука - 230-240 г Сахар - 50 г Йогурт - 120 г Сливочное масло - 120 г Разрыхлитель - 1 ч.л Ванильный сахар Соль - щепотка Начинка: Джем - 200-250 г Сахарная пудра для посыпки Выпекать при 180°C 15-18 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239861 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all