Нина Кобзарь

Рецепт моей свекрови – простой и, наверное, многим знакомый, но для меня вкуснее этих огурцов нет и уже не будет… Много разных рецептов перепробовала, но лучше их все равно нет. Хрустящие, в меру соленые, в меру острые и очень пряные. Частичка лета в банке. Вкусно! Попробуйте! В самом начале хочу предупредить, что точные пропорции даю только для маринада, а всё остальное исключительно на вкус и глаз. Понимаю, что кто-то будет закатывать огурчики в первый раз и это создаст некоторый неудобства… Но с другой стороны, неужели хоть кто-то будет взвешивать огурцы и специи в расчете на банку… очень сомневаюсь, а если даже и взвесит, то всё равно по ходу действия всё сделает по своему в зависимости от размера банок, размера огурцов, плотности укладки… поэтому к маринаду и уксусу относимся серьезно, а всё остальное в зависимости от настроения, наличия и вкусовых предпочтений. 👉 Ссылки на видеорецепт ищите в конце статьи. Для рецепта вам понадобится: огурцы листы черной смородины листы вишни че