Наталья Решетникова

Домашние десерты. Королевская ватрушка с творогом Ингредиенты - Творог - 400 грамм - Мука - 180 грамм - Яйца - 2 штуки - Масло сливочное - 60 грамм - Сахар - 2 столовых ложки + на тесто -Ванилин - 1 пакетик Приготовление 1) Приготовим необходимые ингредиенты 2) Просеем муку 3) К уже просеянной муке кладем сливочное масло и сахар 4) Перетираем нашу массу в крошку 5) К этой массе добавляем желтки и тщательно мешаем 6) Берем другую чашку и в ней перемешиваем творог, белки, сахар и ванилин и взбиваем блендером 7) Теперь дно чаши, в которой будете запекать нашу ватрушку, застилаем бумагой для выпечки 8) Половину нашей массы на дно 9) Затем массу с творогом, то есть нашу начинк

​​Рецепт блинов на кефире! Получаются абсолютно всегда и абсолютно у всех! 📝Ингредиенты: - пол-литра кефира или простокваши - стакан молока - 1 яйцо - 1-2 столовые ложки сахара - пол-чайной ложки соли - чайная ложка соды - мука - растительное масло 📝Как готовить: В кастрюлю наливаем подогретый до теплого, но не горячего состояния кефир (или подогреваем в кастрюле).Туда же выкладываем сахар, муку, соль, соду, яйцо и тщательно размешиваем. Муки класть столько, чтобы тесто получилось как густая сметана. 1 стакан молока доводим до кипения и вливаем в кастрюлю струйкой, помешивая. ( Да, вливаем кипящее молоко! Просто завариваем тесто). Затем вливаем 2 ст. ложки растительного мас