Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Кабачковая икра на зиму: Ни одна магазинная не сравнится с этим рецептом
Привет, друзья! Сегодня с удовольствием делюсь с вами своим рецептом кабачковой икры на зиму. Ни одна магазинная икра не сравнится с этим рецептом!! ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Лук нарезаем крупным кубиком, разогреваем на сковороде растительное масло (берём немного из общей нормы) и обжариваем несколько минут до того,как он начнёт немного подрумяниваться. 2. Морковь натираем на крупной тёрке и так же отдельно обжариваем на сковороде. Масло тоже берём из общего объёма. 3. Молодые кабачки нарезаем кубиком и пропускаем через мясорубку, туда же перекрутим один стручок горького перца. 4. В Глубокой кастрюле соединяем обжаренный лук, морковь, перекрученные кабачки. Вливаем оставшееся растительное масло, добавляем томатную пасту, всё хорошо перемешиваем и ставим на огонь. Будем тушить под крышкой, периодически помешивая ровно 40 минут. 5. За это время простерилизуем банки и крышки. Банки подержим в духовке при температуре 130 градусов 5 минут. Крышки заливаем кипя
Показать еще
151 комментарий
1.2K раз поделились
15K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
Caлат на зиму: "Мадам Морковкa"!
Ингредиенты:2 кг моркови натереть на крупной терке
100 г чеснока (натереть на мелкой терке)
300 г болгарского перца (нарезать тонкой соломкой)
150 г сахарного песка
100 мл уксуса 9 %
400 г томатной пасты
250 мл раст. масла
черный молотый перец 0,5 ч.л.
2 ст.л. соли
Спocоб приготовления:
Хорошо перемешать, тушить после закипания, помешивая, 40 мин. Закатать в стерильные банки, укутать до полного остывания.
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/vkus.rezept (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ваш КЛАСС - лучшая награда для меня
13 комментариев
195 раз поделились
862 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
21
- Юрий тг. Прокопьевск (Кемеровская область)
- Владимир Шушаринг. Прокопьевск (Кемеровская область)
- Анастасия ЛИДЕР Агентство Недвижимостиг. Прокопьевск (Кемеровская область)
- Ольга Анатольевнаг. Прокопьевск (Кемеровская область)
- Валентина Закирова(Колесова Салаирг. Прокопьевск (Кемеровская область)
4
- Домашние "Рецепты как у Мамы!"3737412 подписчиков
- Телеканал 360785878 подписчиков
Правая колонка