Татьяна Суплотова ( Миронова)

Хотите сделать ягодную настойку? Запомните железное правило: только крепкий алкоголь! Минимум 43 градуса — иначе всё зря. Здравствуйте, мои уважаемые подписчики и гости канала О САМОГОНЕ и ОБОВСЕМ. Надеюсь, гости тоже подпишутся и будут активно комментировать и делиться своими рецептами. И ОБЯЗАТЕЛЬНО! Конечно, можно взять и какой‑нибудь благородный ром или коньяк… Но это уже из разряда «жалко убивать красоту». Представьте: вы берёте шедевр винокурни, а потом заливаете туда малину — и вуаля, «великий малиновый микс» готов. Не стоит так издеваться над хорошими напитками! А вот самогон — другое дело. Он как раз создан для экспериментов. Почему? Да потому что в нём есть эта самая «изюминка» — сивушные масла. Они работают как тормоза: не дают алкоголю мгновенно всосаться в кровь. В итоге опьянение наступает плавно, без резких скачков. Спирт‑ректификат в этом плане слишком «правильный» — усваивается быстро, как курьер с доставкой за 15 минут. А нам ведь нужна не гонка, а приятное времяп