Татьяна Насеня

Иногда самые вкусные рецепты приходят не из кулинарных книг, а из жизни. Вот и этот способ заготовки капусты я узнала от соседки моей мамы по даче. Для нее это фирменное блюдо, которое всегда пользуется успехом. После долгих уговоров она поделилась секретом, и теперь я делюсь им с вами. Рецепт простой, а результат превосходит все ожидания: хрустящая капуста и упругие помидоры в сбалансированном маринаде. Попробуйте — не пожалеете. Ингредиенты (на 3 банки по 3 литра): Капуста белокочанная — 2,5 кг Помидоры (крепкие, среднего размера) — 2,5 кг Морковь — 2 небольшие штуки Чеснок — 9 крупных зубчиков (по 3 на банку) Перец черный горошком — по вкусу (примерно 5-7 горошин на банку) Лавровый лист — по 1-2 на банку Свежая зелень (петрушка, укроп) — несколько веточек на банку Болгарский перец (по желанию) — 1-2 шт. Для маринада (расчет на 1 банку 3 л): Соль — 1,5 ст. ложки (без горки) Сахар — 3 ст. ложки Уксус 9% — 2 ст. ложки Способ приготовления: Капусту нашинкуем соломкой, я шинкую очень бы

Привет, друзья! Это Нина Коновалова с канала «Вдали от города». Сегодня хочу поговорить с вами о Фитоспорине. Да-да, о том самом препарате, который, казалось бы, все используют, но почему-то многие разочарованы его эффективностью. А всё потому, что большинство огородников разводят его НЕПРАВИЛЬНО! И я сама когда-то совершала эти ошибки, пока не разобралась, в чём секрет. Хотите, чтобы ваши растения были здоровыми, а урожай — богатым? Тогда давайте вместе исправим эти промахи! Знакомая ситуация: обработали растения, а результат нулевой? Болезни как были, так и остались? Всё дело в том, как вы готовите раствор! Раньше я тоже думала, что тут нет ничего сложного: развел пасту по инструкции — и готово. Ан нет! Оказалось, есть нюансы, о которых молчат даже производители. Вот, например, маточный раствор. Многие разводят сразу всю большую пачку (200 г) на 400 мл воды, заливают в банку и хранят месяцами. Кажется, так удобнее: открыл, отлил ложку — и не надо каждый раз возиться. Но друзья, это ф

Здравствуйте уважаемые садоводы и огородники! Приветствую Вас на канале. Клубника — любимая ягода многих, но для того чтобы получить богатый и сладкий урожай, важно обеспечить кусты правильным питанием в период цветения. Одним из главных элементов, который помогает повысить урожайность, является бор. Давайте разберемся, как правильно подкормить клубнику борной кислотой и улучшить её усвоение для максимальной пользы. Бор играет важную роль в развитии цветков и завязей: Недостаток бора может привести к снижению количества ягод, загниванию завязей или их осыпанию, а также к ухудшению вкусовых качеств плодов. Самый простой способ подкормки бором — это использование борной кислоты в виде раствора. Вот как его приготовить: Этот раствор можно использовать и для внекорневой подкормки (опрыскивания) и для полива под корень. Раствор борной кислоты хорош сам по себе, но бор в органическом соединении усваивается растениями ещё лучше. Для этого можно приготовить улучшенную подкормку, предложенную