22 февраля 2024 года в преддверии Дня защитника Отечества в районном доме культуры МУ «СКО» УКиК администрации Новобурасского МР прошел праздничный концерт «Защитникам Отечества». Перед началом мероприятия в фойе местным штабом волонтерского движения СВО была организована благотворительная акция «Своих не бросаем», собранные средства от которой будут направлены в зону проведения специальной военной операции. Глава Новобурасского МР – Воробьев А.Ф. открыл мероприятие, поздравив всех защитников Родины с праздником. От имени женщин, мужчин поздравили: наш депутат, заместитель Председателя Саратовской областной Думы, Председатель комитета по государственному строительству и местному самоуправле
Кабачковая аджика на зиму.
Если вы любите аджику, предлагаю заготовить кабачковую аджику на зиму. Очень вкусная "штука" получается. Горький перец регулируйте по вкусу. Такую аджику можно подавать и к мясу, и просто в качестве закуски, например, на ломтике хлеба. Из данного количества продуктов получится 2 пол-литровые баночки аджики.
Для приготовления кабачковой аджики на зиму понадобится:
кабачки (средние, не крупные) - 0,5 кг;
перец сладкий болгарский - 80 г;
морковь - 80 г;
чеснок - 1 головка;
помидоры свежие - 250 г;
перец горький - 0,5-1 шт.;
паста томатная - 2 ст. л.;
масло растительное - 30 г;
соль - по вкусу;
сахар - 20-30 г;
уксус 9% - 15-20 мл.
Кабачки нарезать средними кусочкам