Свернуть поиск
Фид
14:24
Фид
14:15
Фид
14:15
Фид
14:14
Видео
Лук репчатый 100
Чеснок 10
Имбирь 6
Шампиньоны 100
Паста Том Ям 50
Бульон куриный 500
Пельмени 130
Томаты черри 60
Кинза 5
Зеленый лук 5
Кунжут 3
Дальше обязательные ингредиенты! Их добавляем по вкусу, ловим баланс, это сложно передать через экран и словами, это просто нужно чувствовать, вкус должен быть кисло, сладко, солено-острый, когда поймаете баланс вы сами поймете, все вкусы как бы объединятся вместе.
Соус Ким Чи
Соевый соус
Рыбный соус
Сахар
Кунжутное масло
Порядок приготовления:
На оливковом масле обжариваем имбирь, чеснок, лук.
Нам нужно раскрыть ароматы без агрессивного обжаривания, как только лук стал прозрачным добавляем грибы, через минуту добавляем пасту том ям и обжариваем всё вместе буквально 1 минуту.
Добавляем куриный бульон, доводим до вкуса соусом Ким Чи, соевым, рыбным, сахаром и каплей кунжутного масла.
Даем закипеть и добавляем пельмени.
Варим 7-8 минут на среднем огне, затем добавляем зелень, томаты и кунжут.
Немедленно подаем к столу!
Я Вас уверяю, мало того что вкусовой оргазм обеспечен, так еще и антипохмельный эффект 100%.
ok.ru
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
669
- Кристина Агарызаеваг. Орск (Оренбургская область)
- Анатолий БолотовОренбург
101
- MR Credo72 подписчика
- mr.Credo12 подписчиков
- ОРСК 569881 подписчик
- Жанна Тулегенова24144 подписчика
- Вкусно и Просто c Ноной!3444468 подписчиков
Правая колонка