Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Тамара Гареева

Последний визит: 28 дек 2025

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Тамара Гареева

2 янв 2023

Поделилась темой

Вкуснейшие рецепты от Евгении

Солим икру👍💯

Нам понадобится: - На 200г икры - 1 ч.л соли - 1/2ч.л сахара (при другом количестве икры, меняйте количество соли и сахара, соблюдая пропорции). Приготовление: Вода, которой будете заливать икру, должна быть быть горячей, но не кипящей (рука не терпит/70-80°). Промывать икру холодной водой следует 5-10 раз (до прозрачной воды и исчезновения пленок). Икра посветлеет, некоторые икринки могут стать даже белыми. Не пугайтесь -ЭТО НОРМАЛЬНО! Не забудьте добавить ложечку растительного масла (подойдет любое без запаха). Икра по этому рецепту не для долгого хранения (1 неделю в холодильнике)