Светлана Павловна

Корпусные малинки без сливок и без заморочек 💘 Ох эти пришедшие к нам тренды.. Я теперь ещё хочу попробовать корпусную фисташку и чернику Ингредиенты: (на 6 малинок) 🍶 360 гр творога 5% 🍶 240 гр мягкого творога 🍶 100 гр творожного сыра 🍶 40 гр сливочного масла (растопленного) 🍶 40 гр белого шоколада (растопленного) но можно и без него 🍶 малиновый джем или пюре малины (для начинки) (для глазури): 💘 300 гр белого шоколада 💘 3-4 ст.л масла 💘 пищевой краситель (розовый) 1.Для творожной основы пробиваем все ингредиенты блендером и выкладываем первым слоем в форму. Делаем небольшую углубление, кладём малиновый джем, а затем закрываем вторым творожным слоем. Немножко встряхиваем форму чтобы все равномерно распределилось и убираем в морозилку на 2-3 часа до полной заморозки; 2. Расстапливаем шоколад шоколад (я топила импульсами в микроволновке), добавляем масло и пищевой краситель. Хорошо перемешиваем; 3. Малинку надеваем на шпажку или на нож и обмакиваем в растопленном шоколаде. Застывает шоколад на них моментально. Убираем малинки в холодильник чтоб внутри начинка подтаяла и можно пробовать ✨ По вкусу напоминает обалденное мороженое 🍧 Мои съели все в первый же день 🙈 автор: shlomadaria

Попробуйте Катмер Попаса и этим способом! Ингредиенты 1 стакан воды (200 мл) 1 стакан молока (200 мл) 1 пакетик дрожжей (10 г) 2 столовые ложки сахара 1 чайная ложка соли 1 яичный белок 50 грамм сливочного масла (комнатной температуры) 5,5 стаканов муки Для смазки теста 50 г сливочного масла Половина чайного стакана масла Начинка сыр чеддер Для теста смешайте все ингредиенты до получения мягкого теста, которое не прилипает к рукам. Не давая тесту отдохнуть, разделите его на 12 частей, каждую часть обмакните в смесь сливочного масла и растительного масла и положите их на блюдцу. Раскатайте тесто до желаемого размера и сложите рулетики друг на друга. Оставьте булочки при комнатной температуре на 15-20 минут. Раскатайте отдохнувшее тесто до размера сервировочного блюда, отрежьте четверть и сложите. Подготовив таким образом все рулетики, выложите их на противень, накройте и оставьте на 15-20 минут. Увеличьте отдохнувшее тесто до треугольной формы и разрежьте на три части. Выложите сыр чеддер на широкие края и сверните рулетики. Подготовив все рулетики, дайте им подняться в теплом месте на 15-20 минут. Смажьте смесью яичного желтка и молока и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах в течение 25-30 минут. Приятного аппетита!

Фотография 849494188377 из личного альбома Светланы Максименко. Эту и 24 другие смотрите в Одноклассниках