Альбина Еремина

Яблочные дольки в сиропе — зимой открываю банку и сразу ставлю чайник

Ингредиенты:
- яблоки — 1 кг
- сахар — 1 кг
- вода — 300 мл
- лимонный сок — 1 ст.л.
Для замачивания:
- вода — 1 л
- сода — 1 ст.л.
Приготовление:
1. Для этого варенья лучше брать плотные кисло-сладкие яблоки — тогда дольки останутся целыми и красивыми. Яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем на дольки.
2. В миску наливаем 1 л холодной воды и добавляем 1 ст.л.

Когда лень готовить — делаю эту курицу с картошкой в духовке

Ингредиенты:
- 3 небольшие куриные грудки (около 700–800 г);
- соль, специи по вкусу (чёрный перец, сушёный чеснок, паприка, итальянские травы);
- 1 ст. л. лимонного сока;
- 2 ст. л. растительного масла;
- 500 г картофеля;
- 2 ч. л. зернистой горчицы;
- 1 ст. л. растительного масла.
Приготовление:
1. Нарежьте куриную грудку на кусочки. Добавьте соль, лимонный сок, растительн

Эти трубочки тают во рту — советский рецепт, который до сих пор пекут дома

Я сначала рукой махнула, а потом вспомнила про эти трубочки. Те самые — мягкие, нежные, с начинкой внутри и тонким рассыпчатым тестом. Пока чайник закипал, у меня уже тесто отдыхало в холодильнике.
Ингредиенты:
- Мука — 280 г;
- Разрыхлитель — ½ ч. л.;
- Соль — щепотка;
- Ванильный сахар — 8 г;
- Сливочное масло — 100 г;
- Сметана — 200 г;
- Яичный желток — 1 шт.
Для ореховой начинки:
- Грецкие орех