Костя Спицин

Новогодние праздники — это всегда много эмоций, друзей и… еды 🍾🍰. Салаты с майонезом, сладкие десерты, жареное мясо и алкоголь часто дают калорийный перегруз, отёки, тяжесть в животе и ощущение «не в своей тарелке» после 2–3 недель застолий. Особенно если режим питания нарушен, а физическая активность снизилась. Хорошая новость: выход есть. И он гораздо проще, чем кажется — достаточно плавно перейти к правильному и вкусному питанию, в основе которого — продукты с высокой плотностью питательных веществ и клетчаткой. Именно такие продукты есть в линейке ВЭИК. Самая важная вещь после праздников — восстановить кишечник После периода переедания организм получает: тяжесть в животе и вздутие, скачки сахара, повышенные калории, дисбаланс микрофлоры. Это нормальные реакции — но они усугубляются недостатком пищевых волокон в рационе. Исследования показывают: современная диета людей, особенно после праздников, богата калориями, но бедна dietary fibre (пищевыми волокнами) — и это отражается на

Почему турки пьют чай из стаканчиков в форме тюльпана? Турция — страна, в которой чай не просто напиток, а символ гостеприимства, неспешных бесед и тёплых встреч. Однако так было не всегда. Ещё каких-то сто лет назад Турция была страной кофе, а чайная культура практически отсутствовала. Так как же чай смог завоевать сердца миллионов турок? В Османской империи главным напитком был кофе. Крепкий, ароматный, с густой пенкой, он был неотъемлемой частью дворцовых церемоний и повседневной жизни. Однако после Первой мировой войны и распада империи Турция потеряла контроль над Йеменом, откуда поступал основной объём кофейных зёрен. Кофе подорожал, и власти страны начали искать альтернативу. Выбор пал на чай. В 1924 году Мустафа Кемаль Ататюрк предложил жителям заменить дорогой кофе на чай, который можно выращивать внутри страны. Лучшие условия для этого оказались в районе Ризе на Черноморском побережье. Влажный климат и плодородные почвы позволили быстро развернуть здесь чайное производство. К