Толгонай Болотбек кызы

Иметь под рукой простой рецепт пирога, который готовится быстро, из самых доступных ингредиентов и даже без миксера - должна каждая хозяйка, поэтому сегодня давайте будем готовить его вместе. 1️⃣ В миску вбиваем 2 яйца, добавляем щепотку соли, высыпаем 130 г сахара, 0,5 ч.л. ванилина и добавляем 200 г сметаны (у меня жирностью 20 %). Венчиком перемешиваем все ингредиенты до однородности. 2️⃣ Далее в сметанно-яичную массу высыпаем 1 ч.л. соды без горки и 150 г просеянной муки. Снова перемешиваем венчиком и тесто готово. По густоте тесто получается практически такое же, как на оладьи. 3️⃣ У меня разъёмная металлическая форма на 20 см. Дно застилаем бумагой для выпечки и переливаем тесто. Берё