Мария Мухаметханова

Моя бабушка говорила, что пирожок должен быть большим, чтобы съел один - и…

Моя бабушка говорила, что пирожок должен быть большим, чтобы съел один - и наелся! А вдруг гость окажется стеснительный, и не захочет взять ещё пирожок . Мало того, что она делала пирожки большими, так ещё и слегка раскатывала их скалкой.
А какие пирожки больше любите делать вы: большие или маленькие? Из какого теста предпочитаете пирожки: дрожжевого или быстрого, на кефире?!
Я чаще всего делаю тесто на кефире, а если «затеваю» дрожжевое тесто - то на кипятке. А вот по размеру делаю пирожки небольшие и кругленькие (не плоские). Среди моих близких и родных стеснительных нет - ещё и подскажут какую начи