Юлия Маркина

Сегодня у нас рецепт очень вкусной закуски из помидоров. Вся фишка в заправке, ведь соединение вкусов здесь играет большую роль. К жареной картошечке этот салат будет очень кстати, он и хорош именно в это время года. Вкус у него пикантный и готовится просто. Берем 4-5 помидоров и нарезаем их кружочками примерно 1 см. толщиной. Не раз говорила, что я люблю использовать помидоры только розовых сортов, мне они нравятся больше. Теперь лук, у нас его еще называют "крымский лук", хотя можно взять и обычный. Нарезаем его вот такими перышками, можно полукольцами. Для этого салата нам обязательно понадобится зелень. Я сегодня использую базилик с собственного огорода. Можно взять укроп, петрушку, в общем ту зелень, которую вы любите. Мелко нарезаем. И конечно заправка, я от нее в восторге. В емкость отправляем 3 ст.л. растительного масла, можно заменить оливковым, а можно и ароматным растительным маслом. Будет вкусно! Добавляем 1 ч.л. меда, 1 ст.л. сока лимона, 2 зубчика измельченного чеснока и

Каждый день пеку, но это печенье чаще всего! Уж очень вкусное, хрупкое, воздушное и песочное печенье получается. Когда-то давно... такое тесто стало для меня открытием. Такое тесто сочетает в себе все самое вкусное: от дрожжевого – мягкость и пышность, от песочного – рассыпчатость и хрусткость. Это самый простой, и в то же время самый вкусный рецепт песочного печенья из всех что я готовила. Делюсь рецептом. Печенья получается много, почти 2 противня и на вкус оно не похоже на обычное песочное печенье, на наш вкус, оно намного вкуснее обычного песочного. Рецепт: Сливочное масло -250г Сахар -80г Ванилин -1 пачка Яйца -3 шт. Дрожжи 1 пачка (7г) или (сырые 20 г) Вода -80мл Мука -500-550г Соль -1/3ч.л. Способ приготовления: Для начала активируем дрожжи, заодно проверим их работоспособность. В миску вливаем 80 мл воды, добавляем 1ч.л. сахара и добавляем 1 пачку сухих дрожжей, у меня в пачке 7 грамм, перемешиваем и оставляем на 5-10 минут. Масло сливочное 250 грамм заранее достанем из хол