Свернуть поиск
Фильтр
поделился публикацией
В летнее время готовлю эту закуску из помидоров очень часто. Делайте сразу две порции, это вкусно!
Сегодня у нас рецепт очень вкусной закуски из помидоров. Вся фишка в заправке, ведь соединение вкусов здесь играет большую роль. К жареной картошечке этот салат будет очень кстати, он и хорош именно в это время года. Вкус у него пикантный и готовится просто. Берем 4-5 помидоров и нарезаем их кружочками примерно 1 см. толщиной. Не раз говорила, что я люблю использовать помидоры только розовых сортов, мне они нравятся больше. Теперь лук, у нас его еще называют "крымский лук", хотя можно взять и обычный. Нарезаем его вот такими перышками, можно полукольцами. Для этого салата нам обязательно понадобится зелень. Я сегодня использую базилик с собственного огорода. Можно взять укроп, петрушку, в общем ту зелень, которую вы любите. Мелко нарезаем. И конечно заправка, я от нее в восторге. В емкость отправляем 3 ст.л. растительного масла, можно заменить оливковым, а можно и ароматным растительным маслом. Будет вкусно! Добавляем 1 ч.л. меда, 1 ст.л. сока лимона, 2 зубчика измельченного чеснока и
Показать еще
17 комментариев
182 раза поделились
2.7K классов
- Класс
Поделился темой
01:01
280 комментариев
285 раз поделились
8.7K классов
поделился публикацией
Песочное печенье: что добавить в тесто, чтобы выпечка была воздушной и хрупкой✍
Каждый день пеку, но это печенье чаще всего! Уж очень вкусное, хрупкое, воздушное и песочное печенье получается.
Когда-то давно... такое тесто стало для меня открытием. Такое тесто сочетает в себе все самое вкусное: от дрожжевого – мягкость и пышность, от песочного – рассыпчатость и хрусткость.
Это самый простой, и в то же время самый вкусный рецепт песочного печенья из всех что я готовила. Делюсь рецептом.
Печенья получается много, почти 2 противня и на вкус оно не похоже на обычное песочное печенье, на наш вкус, оно намного вкуснее обычного песочного. Рецепт:
Сливочное масло -250г
Сахар -80г
Ванилин -1 пачка
Яйца -3 шт.
Дрожжи 1 пачка (7г) или (сырые 20 г)
Вода -80мл
Мука -500-550г
Соль -1/3ч.л. Способ приготовления:
Для начала активируем дрожжи, заодно проверим их работоспособность. В миску вливаем 80 мл воды, добавляем 1ч.л. сахара и добавляем 1 пачку сухих дрожжей, у меня в пачке 7 грамм, перемешиваем и оставляем на 5-10 минут.
Масло сливочное 250 грамм заранее достанем из хол
Показать еще
647 комментариев
5.9K раз поделились
55K классов
- Класс
Поделился темой
Торт "Медовик" за 30 минут без лишних заморочек
Сегодня готовим простой и быстрый медовик, который занимает всего полчаса. Да, торт действительно готовится за 30 минут! Ему даже не нужно время на настаивание. Никаких сложных этапов — ни взбивать, ни раскатывать ничего не нужно. Результат: большой, вкусный и нежный торт, который понравится всем.
Ингредиенты:- Масло сливочное - 300 гр
- Сахар - 180 гр
- Мед - 4 ст. л. полные
- Сода - 2 ч.л.
- Яйца - 4 шт
- Мука - 400 гр
- Печенье - 200 гр
- Сметана 20% - 1,5 - 2 л
- Сахарная пудра - 200 гр
- Ванилин
- Загуститель для сметаны по пропорции на упаковке (по желанию)
- Противень 40 на 30 см
Приготовление:
1. Берём кастрюльку с толстым дном
590 комментариев
1.9K раз поделились
13K классов
- Класс
Поделился темой
Сахарное слоёное печенье на сметане — САМОЕ ВКУСНОЕ!
Сегодня готовим обалденное печенье — невероятно вкусное и простое в приготовлении.
Ингредиенты:- Мука — +/- 250 г
- Сахар — 2 ст. л. (по вкусу, можно добавить больше для сладкоежек)
- Соль — 1/3 ч. л.
- Сливочное масло — 120 г (холодное)
- Сметана — 120 г (жирность от 20% и выше — для лучшей текстуры)
Приготовление:
1. В просторную миску просеиваем 250 г муки (по объёму это около 420 мл). Добавляем 2 ст. л. сахара и 1/3 ч. л. соли. Перемешиваем сухие ингредиенты. Важно: в этом рецепте не используются ни разрыхлитель, ни сода — тесто поднимается за счёт слоения.
2. Добавляем 120 г охлаждённого сливочного масла и перетираем с му
193 комментария
2.2K раз поделились
15K классов
- Класс
Поделился темой
Мой любимый рецепт теста из 60-х: пышное и воздушное за 10 минут
Этот рецепт от прабабушки — настоящая находка. Он прост в приготовлении, а выпечка из такого теста получается мягкой, воздушной и лёгкой. Тесто идеально подходит как для сладких, так и для солёных начинок.
Ингредиенты: - 250 мл тёплого молока (36–38 °C)
- 1 столовая ложка виноградного уксуса
- 25 г свежих дрожжей (или 8 г сухих)
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- 2 столовые ложки сахара (1 чайная ложка — для активации дрожжей, остальное — для сладкой выпечки)
- 1 яичный белок
- 80 мл растительного масла
- 1 чайная ложка соли
~ 400–450 г муки (добавляйте постепенно, чтобы тесто получилось мягким и эластичным)
Для начинки:
1.8K комментариев
8K раз поделились
56K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
55
13
- Еда без границ5137 подписчиков
- Мудрые мысли, афоризмы, цитаты и фразы921732 подписчика
- Гламурные Кудряшки28219 подписчиков
- Приношу удачу делаю богаче52394 подписчика
- Бесплатные открытки.88 подписчиков
Правая колонка

