Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Плов — это не просто еда, а настоящая маленькая история, раскрывающаяся прямо на тарелке.
Тёплый восточный дух, глубокий вкус и чувство домашнего уюта, которое он дарит, делают это блюдо особенным для многих поколений. Сегодня рассмотрим, как приготовить классический узбекский плов: насыщенный, рассыпчатый, с мягкой бараниной, сладкой морковью и ароматной зирой — чтобы и сытость, и красота сочетались в одном блюде. Восточная традиция «Плов — это не просто набор продуктов. Это уважение к культуре и умение готовить с душой». Хороший плов начинается с правильного риса. Девзира подходит лучше всего: он держит форму, не превращается в кашу и идеально впитывает масло с бульоном. Перед пригот
Домашний хлеб с сыром, чесноком и укропом – нежный, воздушный, как пух!
Однажды попробуете — и будете готовить снова и снова! Этот ароматный хлебушек хорош как сам по себе, так и к первому блюду. Лучше всяких пампушек! Ингредиенты: Для теста: Молоко – 100 мл Вода – 100 мл Сухие дрожжи – 1 ч. л. Сахар – 1 ч. л. Растительное масло – 2 ст. л. Мука – 350 г Соль – 1 ч. л. Сливочное масло – 50 г Для начинки: Сливочное масло – 50 г Укроп – по вкусу Чеснок – 2 зубчика Соль – щепотка Сыр (любой хорошо плавящийся) – 100 г