Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 19 янв
Фильтр
Пирог с мясом
— мука, 400 г;
— масло сливочное, 160 г;
— дрожжи сухие, 11 г;
— молоко, 200 г;
— сахар, 1.5 ст.л;
— соль, 0.5 ч.л;
— яйцо, 1 шт.
Для начинки возьмите:
— куриное мясо, 200 г;
— лук и морковь, по 1 шт;
— масло сливочное, 20 г.
Теплое молоко смешиваем с ложкой сахара и дрожжами, перемешиваем и оставляем на 15 минут.
Лук режем мелким кубиком, морковь трем на терке, обжариваем на растительном масле, остужаем.
Холодное масло натираем на терке в просеянную муку и перетираем до состояния крошки.
Вливаем в крошку дрожжи, солим и вымешиваем тесто. Ставим в холодильник на 20 минут.
Филе режем мелкими кусочками и смешиваем с луком и морковью, специями по вкусу, солим и перчим, мож
— мука, 400 г;
— масло сливочное, 160 г;
— дрожжи сухие, 11 г;
— молоко, 200 г;
— сахар, 1.5 ст.л;
— соль, 0.5 ч.л;
— яйцо, 1 шт.
Для начинки возьмите:
— куриное мясо, 200 г;
— лук и морковь, по 1 шт;
— масло сливочное, 20 г.
Теплое молоко смешиваем с ложкой сахара и дрожжами, перемешиваем и оставляем на 15 минут.
Лук режем мелким кубиком, морковь трем на терке, обжариваем на растительном масле, остужаем.
Холодное масло натираем на терке в просеянную муку и перетираем до состояния крошки.
Вливаем в крошку дрожжи, солим и вымешиваем тесто. Ставим в холодильник на 20 минут.
Филе режем мелкими кусочками и смешиваем с луком и морковью, специями по вкусу, солим и перчим, мож
Селедка под шубой рулетом. Классная идея для праздничного стола 👍
Ингредиенты:
Сваренная в кожуре или запеченная свекла – 4 шт
Сваренная в кожуре морковь – 4 шт
Сваренный в кожуре картофель – 2 – 3 штуки
Сваренные вкрутую яйца – 2 штуки
Селедка – 1 средняя
Репчатый лук – 1 небольшая
Майонез – около 100 г
Соль
Приготовление::
Все овощи нужно сварить накануне и хорошо охладить (2 – 3 часа в холодильнике).
Селедку разделайте на филе, максимально удалите кости и нарежьте мелким кубиком.
Репчатый лук мелко нарежьте и смешайте с нарезанной селедкой.
Овощи очистите от кожуры и натрите на мелкой терке.
Яйца очистите и так же натрите на мелкой терке.
Натертую свеклу отожмите и вы
Ингредиенты:
Сваренная в кожуре или запеченная свекла – 4 шт
Сваренная в кожуре морковь – 4 шт
Сваренный в кожуре картофель – 2 – 3 штуки
Сваренные вкрутую яйца – 2 штуки
Селедка – 1 средняя
Репчатый лук – 1 небольшая
Майонез – около 100 г
Соль
Приготовление::
Все овощи нужно сварить накануне и хорошо охладить (2 – 3 часа в холодильнике).
Селедку разделайте на филе, максимально удалите кости и нарежьте мелким кубиком.
Репчатый лук мелко нарежьте и смешайте с нарезанной селедкой.
Овощи очистите от кожуры и натрите на мелкой терке.
Яйца очистите и так же натрите на мелкой терке.
Натертую свеклу отожмите и вы
Скумбрия запеченная.
Скумбрия свеже мороженная 3 шт.
Горчица 3 ч.л.
Майонез 3 ч.л.
Соль по вкусу
Этап 1.
В списке ингредиентов я написала базовый состав рецепта. Однако по опыту знаю, все компоненты маринада легко заменяемы. В этот раз у меня не оказалось обычной горчицы, только французская (с зернышками), да и той маловато - около 2 ч.л. Поэтому я, не мудрствуя лукаво, добавила еще около 1,5-2 ч.л. хрена.
Скумбрию я бы посоветовала не размораживать окончательно, пусть она останется твердой, чтобы кусочки при нарезке получались ровными.
Этап 2.
Тщательно моем рыбу, потрошим, отрезаем ненужные голову и кончик хвоста. Подготовленные таким образом тушки я промокаю бумажным полотенцем от вл
Скумбрия свеже мороженная 3 шт.
Горчица 3 ч.л.
Майонез 3 ч.л.
Соль по вкусу
Этап 1.
В списке ингредиентов я написала базовый состав рецепта. Однако по опыту знаю, все компоненты маринада легко заменяемы. В этот раз у меня не оказалось обычной горчицы, только французская (с зернышками), да и той маловато - около 2 ч.л. Поэтому я, не мудрствуя лукаво, добавила еще около 1,5-2 ч.л. хрена.
Скумбрию я бы посоветовала не размораживать окончательно, пусть она останется твердой, чтобы кусочки при нарезке получались ровными.
Этап 2.
Тщательно моем рыбу, потрошим, отрезаем ненужные голову и кончик хвоста. Подготовленные таким образом тушки я промокаю бумажным полотенцем от вл
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
14
- Alexander Sokolovг. Апрелевка (Наро-Фоминский район)
- Марина Карцева Злобина Степанюкг. Апрелевка (Наро-Фоминский район)
- Galina Kartsevaг. Апрелевка (Наро-Фоминский район)
- Iriska Margushina (Zhilkina)г. Рязань (Рязанская область)
- Мария Самойловаг. Рязань (Рязанская область)
26
- РЯЗАНЬ25715 подписчиков
- МОУ-СОШ № 3 города Аткарска375 подписчиков
- Село Павелец, посёлки Павелец-2 и Обрезной.452 подписчика
- Сеть магазинов ДА! - низкие цены рядом с вами!22594 подписчика
- Обмен, отдам даром Рязань654 подписчика