Наталья Шарова (Верещагина) 89266764629

САЛАТ "РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ВЕНОК" ИНГРЕДИЕНТЫ: 🟠Филе куриной грудки 200гр 🟠Сыр твердый "легкий" 30-35% жирности 100гр 🟠Орехи грецкие 100гр 🟠Картошка 3шт 🟠Морковка 2 шт 🟠Яйца 3шт 🟠ПП-майонез 4-5 ст. л. (рецепт майонеза в конце поста) 🟠Укроп 1 пучок 🟠Гранат 1шт по вкусу 🟠Соль по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ Куриное филе отвариваем, нарезаем, кладем в отдельную ёмкость. 2️⃣ Картошку, морковку, яйца отвариваем и натираем по отдельности на крупной терке. 3️⃣ Грецкие орехи измельчаем в блендере. Укроп режем. Сыр натираем на терке. 4️⃣ В центр блюда устанавливаем стакан, чтобы получить форму венка в салате. 5️⃣ Первый слой картошка, смазываем пп-майонезом, немного солим. Слои дальш

✅ПП-закуска «Ёлочки» с куриной грудкой 🎄 🚩Празднично, сытно и отлично вписывается в КБЖУ. Подойдёт для новогоднего стола и как белковая закуска без тяжести. ✅Ингредиенты (на 4 порции / 4 ёлочки): ▪️ куриная грудка отварная — 200 г ▪️ творог мягкий 5% — 120 г ▪️ греческий йогурт 2% — 60 г ▪️ твёрдый сыр 20–30% — 40 г ▪️ чеснок — 1 зубчик ▪️ соль, перец — по вкусу ▪️ укроп свежий — 10 г ▪️ зёрна граната — 60 г ▪️ цельнозерновые крекеры — 4 шт (≈ 40 г) ✅Приготовление: ▪️ Куриную грудку мелко нарезать или разобрать на волокна ▪️ Сыр натереть на мелкой тёрке ▪️ Смешать курицу, творог, йогурт, сыр, чеснок, соль и перец ▪️ Масса должна быть плотной, хорошо держать форму ▪️ Сформировать 3 «яр