Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Картофельные котлеты (зразы) без муки и яиц с начинкой из грибов - ВКУСНОТИЩЕ🔥
- Картофель: 500 гр.
- Щепотка соли
- Шампиньоны: 200 гр.
- Лук: 1 шт.
- Масло для жарки
- Кукурузная мука для панировки
Приготовление:
1. Сварите картофель и разомните его до состояния пюре. Добавьте щепотку соли и перемешайте.
2. Нарежьте грибы и лук кубиками, обжарьте лук на масле, затем добавьте грибы и немного воды. Тушите 5 минут, добавив соль.
3. Сформируйте лепешку из пюре, добавьте грибную начинку в середину и сформируйте котлеты. Обваляйте котлеты в кукурузной муке. Выложите котлеты на пищевую пленку, затем положите их в морозилку на минимум 1,5 часа.
4. Жарьте котлеты на сковороде в небольшом количест