Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 17 апр 2023
Фильтр
Блинные мешочки с курицей
Ингредиенты:
3 стакана молока
2 стакана муки
2 яйца
сливки
50 гр сливочного масла
500 гр куриного филе
луковица
сахар
соль
растительное масло
сыр-косичка ИЛИ зеленый лук перьями
Приготовление:
1. Развести в молоке яйца.
2. Добавить растопленное сливочное масло.
3. Всыпать медленно муку, мешая.
4. Добавить сахар и соль (по 1 ч. ложке).
5. Жарить на горячей сковородке блины.
6. Обжарить лук, добавить мелко порезанную курицу, посолить и немного прожарить.
7. Залить сливками курицу (чтобы немного покрывали), потушить.
8. На середину каждого блина выложить курицу.
9. Собрать мешочками и перевязать сырной верёвочкой или перышком лука.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
3 стакана молока
2 стакана муки
2 яйца
сливки
50 гр сливочного масла
500 гр куриного филе
луковица
сахар
соль
растительное масло
сыр-косичка ИЛИ зеленый лук перьями
Приготовление:
1. Развести в молоке яйца.
2. Добавить растопленное сливочное масло.
3. Всыпать медленно муку, мешая.
4. Добавить сахар и соль (по 1 ч. ложке).
5. Жарить на горячей сковородке блины.
6. Обжарить лук, добавить мелко порезанную курицу, посолить и немного прожарить.
7. Залить сливками курицу (чтобы немного покрывали), потушить.
8. На середину каждого блина выложить курицу.
9. Собрать мешочками и перевязать сырной верёвочкой или перышком лука.
Приятного аппетита!
Вкусный, домашний гуляш
- мясо (говядина или свинина) - 500г,
- лук репчатый - 2 шт,
- мука - 1 ст. ложка,
- томатная паста - 3 ст. ложки,
- соль, перец, лавровый лист, зелень.
Мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками.
Лук мелко порезать. В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить мясо на сильном огне ~5 минут. Добавить к мясу лук и жарить, периодически помешивая, ~5-7 минут на среднем огне.
Мясо посолить, поперчить, посыпать мукой, хорошо перемешать и жарить еще 2-3 минуты, периодически помешивая.обавить томатную пасту, хорошо перемешать. Влить в гуляш 2-3 стакана воды или мясного бульона, перемешать, добавить лавровый лист, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне, при слабом кип
- мясо (говядина или свинина) - 500г,
- лук репчатый - 2 шт,
- мука - 1 ст. ложка,
- томатная паста - 3 ст. ложки,
- соль, перец, лавровый лист, зелень.
Мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками.
Лук мелко порезать. В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить мясо на сильном огне ~5 минут. Добавить к мясу лук и жарить, периодически помешивая, ~5-7 минут на среднем огне.
Мясо посолить, поперчить, посыпать мукой, хорошо перемешать и жарить еще 2-3 минуты, периодически помешивая.обавить томатную пасту, хорошо перемешать. Влить в гуляш 2-3 стакана воды или мясного бульона, перемешать, добавить лавровый лист, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне, при слабом кип
Блинчики с курицей, грибами и сыром
Понадобится:
яйца - 3 шт
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
молоко - 500 мл
мука - 280 г
растительное масло (в тесто) - 2-3 ст.л.
кипяток - 0,5 стакана (до желаемой консистенции)
растительное масло для жарки
Для начинки:
куриные окорочка - 3-4 шт (500-700 г)
лук репчатый - 1 шт для бульона + 2 крупных шт для начинки
грибы (вешенки или шампиньоны) - 300 г
укроп - 2-3 веточки
сыр - 100-150 г
соль, перец - по вкусу
Готовим:
Курицу ополаскиваем прохладной водой и кладем в кастрюлю.
Добавляем луковицу для вкуса и для пользы, стебли укропа или петрушки (по желанию).
Варим около 1 часа, при слабом кипении, пока курица хорошо не разварится и мясо будет легко отдел
Понадобится:
яйца - 3 шт
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
молоко - 500 мл
мука - 280 г
растительное масло (в тесто) - 2-3 ст.л.
кипяток - 0,5 стакана (до желаемой консистенции)
растительное масло для жарки
Для начинки:
куриные окорочка - 3-4 шт (500-700 г)
лук репчатый - 1 шт для бульона + 2 крупных шт для начинки
грибы (вешенки или шампиньоны) - 300 г
укроп - 2-3 веточки
сыр - 100-150 г
соль, перец - по вкусу
Готовим:
Курицу ополаскиваем прохладной водой и кладем в кастрюлю.
Добавляем луковицу для вкуса и для пользы, стебли укропа или петрушки (по желанию).
Варим около 1 часа, при слабом кипении, пока курица хорошо не разварится и мясо будет легко отдел
Мини-курники
Ингредиенты
Для теста:
1 ст. молока
1 ст. л. сухих дрожжей
2 яйца (1желток на смазку)
0,5 ч.л. соли
2 ст. л. сахара
80г маргарина
4 ст. муки
Замесить дрожжевое тесто, оставить подходить.
Я замешиваю тесто в хлебопечке, через 1,5 часа оно готово.
У кого нет хлебопечки:
дрожжи развести в теплой водичке (3 ст.л.), добавить щепотку сахара, размешать, пусть постоят, пока не поднимутся шапочкой. Молочко согреть, положить в него маргарин, он там разойдется. В миску насыпать муку, положить соль, сахар, влить молоко с маргарином (слегка тепленькое), яйца (один желток оставить на смазку) и замесить тесто. Накрыть и оставить подниматься в тепле на 1,5 часа.
Для начинки:2 луковицы,2-3 к
Ингредиенты
Для теста:
1 ст. молока
1 ст. л. сухих дрожжей
2 яйца (1желток на смазку)
0,5 ч.л. соли
2 ст. л. сахара
80г маргарина
4 ст. муки
Замесить дрожжевое тесто, оставить подходить.
Я замешиваю тесто в хлебопечке, через 1,5 часа оно готово.
У кого нет хлебопечки:
дрожжи развести в теплой водичке (3 ст.л.), добавить щепотку сахара, размешать, пусть постоят, пока не поднимутся шапочкой. Молочко согреть, положить в него маргарин, он там разойдется. В миску насыпать муку, положить соль, сахар, влить молоко с маргарином (слегка тепленькое), яйца (один желток оставить на смазку) и замесить тесто. Накрыть и оставить подниматься в тепле на 1,5 часа.
Для начинки:2 луковицы,2-3 к
Поделилась видео
00:26
Поделилась видео
00:27
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
11
- Татьяна Тузиковаг. Алексин (Алексинский район)
- юра кузьминг. Алексин (Алексинский район)
- ♥Алинka Sмирнова♥г. Алексин (Алексинский район)
- Марина Орловаг. Алексин (Алексинский район)
55
- Лента.ру517463 подписчика
- Дорожное радио371533 подписчика
- Народные Советы943606 подписчиков
- Полезно Знать1880523 подписчика