Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Закатываем лето в банки! Наши консервированные помидоры — это не просто закуска, это кусочек солнечного настроения на вашем столе в любое время года. Сочные, ароматные, с легкой кислинкой и пряными нотками... Ммм, пальчики оближешь! Друзья уже просят поделиться! Обязательно сохраните этот потрясающий рецепт! На 1 литр воды: - 2 столовые ложки соли - 1 столовая ложка сахара - 1 столовая ложка сухой горчицы Приятного аппетита! Расскажите, какой ваш любимый рецепт консервированных помидоров? Делитесь секретами в комментариях!
Простой рецепт, а результат — на пять с плюсом! Огурцы — хрустящие, чесночные, в ярком томатно-остром маринаде. Готовлю каждый год — и каждый раз жалею, что не сделала вдвое больше.
Получается около 7 банок объемом 0,5 литра. Ингредиенты: - Огурцы — 3 кг - Вода — 200 мл - Растительное масло — 100 мл - Сахар — 150 г - Соль (не йодированная) — 1,5 ст. л. (около 30 г) - Кетчуп с чили — 2 упаковки (примерно 500 г) - Чеснок — 1 крупная головка - Уксус 9% — 100 мл Приготовление: 1. Замочите огурцы в холодной воде на 2–3 часа, чтобы они стали хрустящими. 2. Нарежьте огурцы брусочками, немного крупнее, чтобы они сохранили форму п