Елена Романцова
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделилась темой
Молодая картошка в духовке: горчица и мёд творят чудеса
Когда наступает сезон молодой картошки, у меня начинается настоящая охота за удачными рецептами. Хочется успеть приготовить её по-разному, пока она свежая, нежная и ароматная. Этот вариант появился совершенно случайно после одного кухонного эксперимента.
Ингредиенты:- Молодая картошка — 700 г
- Горчица в зёрнах — 1 ст. л.
- Мёд — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Чёрный перец — по вкусу
- Растительное масло — 2–3 ст. л.
- Чеснок — 2 зубчика
- Укроп или тимьян — по вкусу
Как готовлю:
1. Картошку мою, разрезаю пополам, если крупная — на четвертинки.
2. Смешиваю масло, горчицу, мёд, измельчённый чеснок, соль и перец. Обваливаю картошку в этом м
Поделилась темой
Этот рулет с селёдкой исчезает со стола быстрее бутербродов
Летом мне особенно нравятся такие закуски. На улице жарко, долго стоять у плиты совсем не хочется, а накрывать стол всё равно нужно. В такие дни холодный рулет из лаваша становится настоящей находкой.
Ингредиенты:— Лаваш тонкий — 2 листа
— Филе сельди (малосольное) — 150–200 г
— Плавленый сыр (паста или мягкий сырок) — 100–150 г
— Яйца варёные — 2 шт.
— Зелёный лук — небольшой пучок
Приготовление:
1. Лаваш сложите в два слоя, чтобы он был прочнее. Равномерно смажьте плавленым сыром.
2. Филе сельди нарежьте небольшими кусочками (отбивать не нужно!) и выложите на лаваш. Можно уложить кусочки вдоль или поперёк — как больше нравится.
Поделилась темой
Молочный пирог – нежный и простой десерт
Он получается очень вкусным, ароматным и слегка влажным, идеально подходит к чаю, кофе или как основа для торта с кремом.
Ингредиенты:3 яйца
150 г сахара
200 мл молока
250 г пшеничной муки
1,5 ч. ложки разрыхлителя
Дополнительно (по желанию):1 ч. ложка ванильного экстракта
1 ст. ложка сливочного масла или маргарина (для смазывания формы)
Готовим:Разогрейте духовку до 180°C.
Смажьте форму маслом или маргарином, чтобы пирог не прилип.
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром, пока масса не станет светлой и пышной.
Понемногу вливайте молоко, продолжая перемешивать, чтобы смесь оставалась однородной.
Просейте муку, добавьте ее в смесь небольшими
Поделилась фотографией
Поделилась темой
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ С СЫРОМ
Картофельные "пирожки" с тягучим расплавленным сыром внутри. Открыл для себя один из лучших рецептов. Знакомая моей супруги нашла его где-то на просторах интернета и, зная, что мне нравятся необычные рецепты, поделилась им со мной. Этот рецепт очень заинтересовал меня даже по описанию, но когда я приготовил эти пирожки, понял, что теперь они станут одним из моих любимых блюд. Я использовал: 4 средних картофеля Соль по вкусу 3 ст.л. кукурузного крахмала сыр моцарелла Масло для жарки00:42
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
142
- Магазин Светофор ул Инструментальная 2Аг. Таганрог (Ростовская область)
- Геннадьевна Хартавакян(Зоткина)Ростов-на-Дону
- Дарья ЧеркашинаРостов-на-Дону
- Светлана Хошафянх. Хапры (Мясниковский район)
5
- Курс стройности. Здоровье после 50121480 подписчиков
- РОСТОВСКИЙ ЗАБОР (Ростов-на-Дону)56467 подписчиков
- AVZ. Здоровье животных126593 подписчика
- газета "Заря" Мясниковский район1659 подписчиков
Правая колонка