
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Рецепт влажного творожного кулича
Для теста:
пшеничная мука - 250г
творог (жирный, мягкий, не зернистый) - 200г
сахар - 180г
сливочное масло - 100г
сметана 20% - 100г
яйца куриные - 3шт.
изюм без косточек - 80г
цукаты - 50г
сахар ванильный - 10г
разрыхлитель - 10г
соль - 1щепотка
Для глазури:
сахарная пудра - 150г
яичные белки - 1шт.
лимонный сок - 1ст. л. Приготовление теста: в миске взбейте яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до светлой массы. Добавьте мягкий творог, сметану и растопленное сливочное масло. Перемешайте до однородности. Затем просейте муку с разрыхлителем и постепенно введите в тесто. Добавьте изюм и цукаты и аккуратно перемешайте. Разогрейте духовку до 170°C. Смажьте форму маслом и присыпьте мукой (если не бумажная). Заполните форму на 2/3. Выпекайте 50–60 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой — она должна выходить сухой. Приготовление глазури: взбейте белок с сахарной пудрой и лимонным соком до плотной массы. Остудите кулич и покройте его глазурью. При желании
Показать еще
142 комментария
1K раз поделились
15K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
1033
- Татьяна Чернышеваг. Тавда (Свердловская область)
- Николай Хорошавинг. Тавда (Свердловская область)
- Полина Думанскаяг. Тавда (Свердловская область)
- Алёна Коковинас. Таборы (Таборинский район)
353
- ЛУЧШАЯ МУЗЫКА ВО ВЕСЬ ЭКРАН-BEST MUSIC FULL SCREEN30025 подписчиков
- ТАВДА-ПРОДАЁМ .МЕНЯЕМ.ОТДАЁМ4460 подписчиков
- Как, зачем и почему?971 подписчик
- уДачный проект16786 подписчиков
- Омар Хайям и другие великие философы2409895 подписчиков

