Валентина Костина

Сегодня на обед я приготовила восхитительное тушёное капустное рагу с мясом и картофелем.

Это простое, но невероятно ароматное блюдо, которое никого не оставит равнодушным!
Для приготовления рагу вам понадобятся следующие ингредиенты:
500 г мяса;
600 г капусты;
600 г картофеля;
1 морковь;
1 луковица;
1 столовая ложка томатной пасты;
5 столовых ложек растительного масла;
петрушка, чеснок, соль и специи по вкусу.
Процесс приготовления:
В кастрюлю с толстым дном налейте 4 столовые ложки растительного масла. Вы также можете использовать казан или обжарить мясо на сковороде, а затем переложить его в кастрюлю для дальнейшего приготовления.
Обжарьте мясо до золотистой корочки, периодически пом