Юрий Антропов

Буду готовить, пока духовка не сломается! Райская вкуснота из фарша, аромат которой сводит с ума!

#котлеты #фарш
Ингредиенты:
мясной фарш: 1.5 кг
морковь : 150 г
лук: 100 г
картофель : 200 г
яйца : 2 шт
сладкий перец, красный: 100 г
петрушка : 10 г
укроп: 10 г
чеснок : 20 г
черный перец: 5 г
соль: 5 г
сладкая паприка : 5 г
оливковое масло : 50 мл
Соус:
соленые огурцы : 100 г
укроп: 10 г
майонез: 150 г
лимонный сок : 20 мл
сахар: 10 г
соль: 2 г