
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
поделилась публикацией
Рассказываю, как легко и быстро я готовлю дрожжевое тесто - подходит для любой выпечки
Первое мое тесто, которое я поставила сама - дрожжевое. С тех пор это самое любимое тесто из всех. Оно мягкое, воздушное, и универсальное! Из дрожжевого теста пекут пироги, пирожки, пиццу, булочки, ватрушки и многое другое. Хочу поделиться с вами самым простым способом приготовления дрожжевого теста на кефире или ряженки. Нагреваем до температуры примерно 30 градусов воду и кефир (или ряженку). Выливаем в чашку. Выливаем в чашку. Добавляем три столовые ложки сухих дрожжей. Разбиваем одно яйцо. Наливаем растительное масло. Все очень хорошо перемешиваем. Постепенно понемногу добавляем просеянную муку. Вымешивайте тесто, даже если вам кажется, что нужно еще муки - не нужно. Тесто НЕ ДОЛЖНО отлипать от рук. Лучше налейте на руки растительное масло и подмесите еще. Накрываем крышкой и оставляем БЕЗ СКВОЗНЯКОВ, пока не начнет подниматься. Смазываем руки растительным маслом и подбиваем его. Затем накрываем крышкой и ждем второго подхода. Как тесто подошло второй раз - можно готовить и радоват
Показать еще
133 комментария
781 раз поделились
14K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
148
- МАРИНА БАКУШИНА(ЗАЙЦЕВА)РЯЗАНЬ
- Татьяна Калинина(Макарова)РЯЗАНСКАЯ ОБЛ.
- Владимир МитрохинРязанская обл.
15
- Красилова Наталья / Food31769 подписчиков
- Дачные идеи1059709 подписчиков
- ВИДЕО ПРИКОЛЫ)))4987 подписчиков
- Поделки для дачи и дома своими руками, дача1745199 подписчиков
- Издательство "ПРЕССА" - новости Рязани и области6745 подписчиков