Пицца на тонком, правильном,как и должно быть, тесте .
На 500гр муки-
0,5 ч ложки дрожжей сухих
0,5ч ложки соли
1чайная ложка сахара
Тёплая вода 220-250мл
Масло растительное 2ст ложки
Муку смешать с дрожжами, солью и сахаром. Влить воду и замесить мягкое тесто. Сверху добавить масло и хорошенько обмять.
Накрыть тесто и оставить на час. За это время тесто увеличится в три раза, пару раз обмять.
Тесто поделить на кусочки и растянуть руками.
В качестве основы для пиццы паста из болгарского перца домашняя с натуральным йогуртом,а можно добавить немного майонеза,если нет йогурта.
В качестве начинки -мелко нарезанная колбаса салями, томаты, сыр Костромской.
Выпекать до хрустящей ко
UPD: Власти Сочи ввели локальный режим ЧС в Хостинском районе из-за подтоплений после обильных дождей, сообщается на сайте мэрии Сочи: https://ok.me/vozA1 Власти Сочи приняли решение закрыть пляжи в городе из-за сильных дождей. Купание запрещено, заявил мэр города Алексей Копайгородский в своем Telegram-канале. Ранее река Мацеста вышла из берегов и подтопила придомовые территории и дороги в Сочи, поврежден газопровод, сообщили в пресс-службе МЧС по Краснодарскому краю: https://ok.me/SezA1 Видео: Анна Едигарян/ТАСС