
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Блины на воде и кипятке — тонкие, эластичные, с дырочками и без молока (получаются даже у новичков)
Если дома нет молока, а блинов хочется — это не проблема. Эти блины готовятся на воде и кипятке, получаются тонкие, эластичные, с дырочками, не рвутся и отлично подходят и для сладких, и для солёных начинок. Рецепт максимально простой и бюджетный. Подходит для поста (с заменами), экономии и ситуации «надо срочно, а в холодильнике пусто». Почему именно вода + кипяток Секрет здесь не в ингредиентах, а в технике. Кипяток: По факту — это заварные блины, только без молока. Ингредиенты (на 10–12 тонких блинов) 👉 Если хотите без сахара — просто не добавляйте, блины всё равно получатся. Как приготовить Тесто по консистенции должно быть как жидкие сливки. Частые ошибки и как их избежать Блины рвутся → мало жидкости или не было кипятка Липнут к сковороде → сковорода недостаточно разогрета Толстые → добавь 2–3 ст. л. воды Нет дырочек → кипяток должен быть действительно горячим С чем есть такие блины Это универсальная база — подходит под всё Итог Блины на воде и кипятке — это:
Показать еще
76 комментариев
527 раз поделились
9.3K классов
- Класс
Поделился темой
01:30
11 комментариев
52 раза поделились
665 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
35
8
- Юмор FM: подписывайся и смейся!1013128 подписчиков
- Женский дневник219168 подписчиков
- В поисках приключений. Туризм и путешествия.322350 подписчиков
- ЗНАТНЫЙ КУЛИНАР126066 подписчиков

