Левая колонка
- Класс
Виктория Захарова (Арнольд)
Поделилась видео
05:03
1.5K комментариев
5.3K раз поделились
58K классов
Виктория Захарова (Арнольд)
Поделилась темой
#рецепты
Колбаса домашняя
Ингредиенты:
свинина – 1,5 кг
сало – 150-200 г
куриное филе – 650 г
чеснок – 4 зубчика
соль – 2-2,5 ч.л.
перец молотый черный,
паприка сладкая,
вода – 150-200 мл
оболочка.
1. Свинину (в рецепте окорок, но можно и шею, чтобы сочнее вышла колбаса), сало и куриное филе (грудка или бедро) нарезаем тонкими пластинками, а затем мелким кубиком. При желании часть мяса с салом прокрутите на мясорубке. Добавляем немного чеснока, соль, черный молотый перец и паприку по желанию. Фарш перемешиваем тщательно.
2. Добавляем для сочности холодную воду, смешиваем и немного отбиваем мясо, чтобы вода хорошо вошла. Убираем в холодильник на 1,5-2 часа (можно на ночь).
3. Используем и
90 комментариев
403 раза поделились
2.9K классов
- Класс
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья475
- Елена БрониславовнаПетропавловск
- Лена Kерлиц(Heidalin)Брунсбюттель
77 подписчиков
Подарки
Группы5
- Подарки. Декор для дома из дерева2117 подписчиков
- Лучшие рецепты168369 подписчиков
- AVON ЭЙВОН92572 подписчика
- г.Тайынша: продам-куплю-отдам-ищу29702 подписчика
- Куплю - продам. Тайынша30538 подписчиков