Ольга Малышева

Запечённая курица в медовом соусе

Ингредиенты: • Курица целая (около 1 кг) — 1 шт. • Мед жидкий — 3 ст.л. • Соевый соус — 3 ст.л. • Оливковое масло — 2 ст.л. • Чеснок — 3 зубчика • Лимонный сок — 1 ст.л. • Розмарин свежий или сушеный — 1 ч.л. • Перец черный молотый — по вкусу • Соль — по вкусу 1. - Промойте курицу холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. - Сделайте небольшие надрезы на коже, чтобы лучше пропиталась в маринаде. 2. - Измельчите чеснок и смешайте его с медом, соевым соусом, оливковым маслом, лимонным соком, солью, перцем и розмарином. - Обильно натрите курицу получившимся маринадом внутри и снаружи. 3. - Положите курицу в глубокую миску или пакет, накройте крышкой или завяжите пакет. - Оставьте мари